Receita de Leite evaporado
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![Receita de Leite evaporado](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/2/leite_evaporado_2239_600.jpg)
Ao contrário do que algumas pessoas pensam, leite evaporado não é leite condensado, a grande diferença é que não contém açúcar. O leite evaporado consegue-se através da desidratação do leite, e foi uma descoberta muito valorizada durante a Guerra Civil Americana, pois facilitou o transporte e armazenamento de leite. No TudoReceitas.com ensinamos você como fazer leite evaporado, para que o possa usar em várias receitas de sobremesas.
Ingredientes para fazer Leite evaporado:
Como fazer Leite evaporado:
Fazer leite evaporado caseiro é bem simples! É possível fazê-lo a partir do leite líquido ou do leite em pó. Neste caso estamos usando leite em pó, o qual deve ser colocado no liquidificador junto com a água, batendo até incorporar bem.
![Receita de Leite evaporado - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/2/leite_evaporado_2239_paso_0_600.jpg)
Transfira o preparado para um recipiente, tampe e reserve na geladeira por 12 horas.
![Receita de Leite evaporado - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/2/leite_evaporado_2239_paso_1_600.jpg)
Após esse tempo, seu leite evaporado caseiro está pronto a usar, quer em pratos salgados, como substituto do creme de leite, ou doces, em alternativa ao leite condensando. Experimente para preparar, por exemplo, tres leches de pêssego. Bom apetite!
![Receita de Leite evaporado - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/2/leite_evaporado_2239_paso_2_600.jpg)
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