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Receita de Linguado ao forno com alcaparras

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 14 dezembro 2015
Receita de Linguado ao forno com alcaparras
Imagem: meuladochef.blogspot.com

O linguado ao forno com alcaparras é uma receita prática que certamente o irá surpreender! Assar peixe no forno é uma forma saudável de cozinhar e, neste prato, as alcaparras conferem um toque diferente devido ao seu gosto ácido. Confira abaixo esta receita de lingado ao forno com alcaparras e não deixe de experimentar!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta receita fácil e rápida para o almoço ou jantar é temperar os filés com os ingredientes indicados e deixar pegar o gosto por 20-30 minutos.

Dica: Não exagere nos temperos, pois este peixe tem um sabor delicado que vale a pena apreciar.

Receita de Linguado ao forno com alcaparras - Passo 1
Imagem: taquasepronto.wordpress.com
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Após o tempo indicado, coloque os filés em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos.

Dica: Se quiser pode assar os filés em cama de batata cozida cortada em rodelas, assim terá o acompanhamento pronto.

Receita de Linguado ao forno com alcaparras - Passo 2
Imagem: cozinhadovirgulino.blogspot.pt
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Após esse tempo, retire o papel alumínio leve de novo ao forno por mais 10 minutos, para que a água seque e o peixe doure ligeiramente.

Receita de Linguado ao forno com alcaparras - Passo 3
Imagem: cozinhadovirgulino.blogspot.pt
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Finalmente sirva o linguado ao forno com alcaparras acompanhado de, por exemplo, batata cozida e polvilhado com coentro ou salsinha picada. Bom apetite!

Dica: E aí, o que achou desta receita? Deixe sua opinião!

Receita de Linguado ao forno com alcaparras - Passo 4
Imagem: meuladochef.blogspot.com

Se você gostou da receita de Linguado ao forno com alcaparras, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Linguado.

Sugestão:
  • Você também pode preparar esta receita com badejo, tilápia ou merluza. Experimente!

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