Receita de Linguado com legumes no forno
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![Receita de Linguado com legumes no forno](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/linguado_com_legumes_no_forno_525_600.jpg)
Incluir peixe na alimentação não é algo difícil, basta saber como cozinhar de forma a agradar aos diferentes paladares. Como sugestão no TudoReceitas.com apresentamos esta receita de linguado com legumes no forno, um prato saudável, leve e muito saboroso. Confira abaixo o passo a passo e prepare para o seu almoço ou jantar!
Ingredientes para fazer Linguado com legumes no forno:
Como fazer Linguado com legumes no forno:
Prepare todos os ingredientes: corte a cenoura e o pimentão em juliana, a cebola em meias luas e a vagem em rodelas.
![Receita de Linguado com legumes no forno - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/linguado_com_legumes_no_forno_525_paso_0_600.jpg)
Em uma panela ou frigideira com azeite, refogue a cenoura e a vagem durante 4 minutos.
![Receita de Linguado com legumes no forno - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/linguado_com_legumes_no_forno_525_paso_1_600.jpg)
Adicione a cebola e o pimentão, refogue por mais 8 minutos, e tempere com sal e pimenta.
![Receita de Linguado com legumes no forno - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/linguado_com_legumes_no_forno_525_paso_2_600.jpg)
Misture a manteiga com o alho esmagado, a salsinha picada e um pouco de sal, de forma a obter uma pasta. Embrulhe em papel filme e leve à geladeira para endurecer.
![Receita de Linguado com legumes no forno - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/linguado_com_legumes_no_forno_525_paso_3_600.jpg)
Em um refratário disponha metade dos legumes, algumas rodelas da manteiga anterior e o linguado previamente temperado com sal e pimenta. Adicione mais um pouco de manteiga.
![Receita de Linguado com legumes no forno - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/linguado_com_legumes_no_forno_525_paso_4_600.jpg)
Cubra com os legumes restantes, tampe com papel alumínio e leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC por 15-20 minutos.
![Receita de Linguado com legumes no forno - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/linguado_com_legumes_no_forno_525_paso_5_600.jpg)
Sirva seu linguado com legumes no forno apenas assim ou acompanhado de arroz branco. Bom apetite!
![Receita de Linguado com legumes no forno - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/5/linguado_com_legumes_no_forno_525_paso_6_600.jpg)
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