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Receita de Linguiça com batata na panela de pressão

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 4 julho 2019
Receita de Linguiça com batata na panela de pressão
Imagem: alibem.com.br

Linguiça e batata são dois ingredientes muito versáteis na cozinha e que, juntos, resultam em várias receitas fáceis e práticas para preparar no cotidiano. Uma dessas receitas com linguiça que ensinamos a preparar aqui no TudoReceitas é esta sugestão de linguiça com batata na panela de pressão que você prepara sem dificuldade e em apenas 10 minutos!

Para fazer esta receita de batata com linguiça você precisa somente de linguiça, batata, cebola e alguns temperos simples. Se quiser pode também colocar extrato de tomate para conseguir um molho gostoso, porém esse é um ingrediente opcional.

Ficou com vontade de saber como fazer linguiça com batata na pressão? Confira abaixo o passo a passo em fotos e experimente!

4 convidados 10m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Panela de pressão
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes: corte as linguiças em rodelas, descasque as batatas e corte cada batata em pedaços, descasque a cebola e pique grosseiramente.

Receita de Linguiça com batata na panela de pressão - Passo 1
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Leve ao fogo a panela com a manteiga e refogue a calabresa, para soltar a gordura. Quando a calabresa começar a dourar coloque a cebola e refogue junto até a cebola começar a dourar também.

Receita de Linguiça com batata na panela de pressão - Passo 2
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Em seguida coloque as batatas e tempere com sal, pimenta e oréganos. Adicione a água e, se quiser, o extrato de tomate também. Tampe a panela e, após pegar pressão, conte 5-7 minutos.

Dica: Para deixar o molho mais vermelhinho e saboroso coloque 1 colher de sopa de colorau (urucum) junto com os restantes ingredientes.

Receita de Linguiça com batata na panela de pressão - Passo 3
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Depois destampe a panela e deixe a linguiça na panela de pressão com batata ferver durante uns minutinhos, para espessar o molho. Depois disso está pronta a servir! Se quiser polvilhe com salsinha e bom apetite!

Gostou da receita? Deixe abaixo seu comentário e veja também estas receitas de linguiça:

Receita de Linguiça com batata na panela de pressão - Passo 4
Imagem: alibem.com.br

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1 comentário
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Rodrigo
Olá!!! Obrigado pelas receitas são ótimas.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rodrigo, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂

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