Receita de Linguiça com batata na panela de pressão
Linguiça e batata são dois ingredientes muito versáteis na cozinha e que, juntos, resultam em várias receitas fáceis e práticas para preparar no cotidiano. Uma dessas receitas com linguiça que ensinamos a preparar aqui no TudoReceitas é esta sugestão de linguiça com batata na panela de pressão que você prepara sem dificuldade e em apenas 10 minutos!
Para fazer esta receita de batata com linguiça você precisa somente de linguiça, batata, cebola e alguns temperos simples. Se quiser pode também colocar extrato de tomate para conseguir um molho gostoso, porém esse é um ingrediente opcional.
Ficou com vontade de saber como fazer linguiça com batata na pressão? Confira abaixo o passo a passo em fotos e experimente!
Ingredientes para fazer Linguiça com batata na panela de pressão:
Como fazer Linguiça com batata na panela de pressão:
Prepare os ingredientes: corte as linguiças em rodelas, descasque as batatas e corte cada batata em pedaços, descasque a cebola e pique grosseiramente.
Leve ao fogo a panela com a manteiga e refogue a calabresa, para soltar a gordura. Quando a calabresa começar a dourar coloque a cebola e refogue junto até a cebola começar a dourar também.
Em seguida coloque as batatas e tempere com sal, pimenta e oréganos. Adicione a água e, se quiser, o extrato de tomate também. Tampe a panela e, após pegar pressão, conte 5-7 minutos.
Dica: Para deixar o molho mais vermelhinho e saboroso coloque 1 colher de sopa de colorau (urucum) junto com os restantes ingredientes.
Depois destampe a panela e deixe a linguiça na panela de pressão com batata ferver durante uns minutinhos, para espessar o molho. Depois disso está pronta a servir! Se quiser polvilhe com salsinha e bom apetite!
Gostou da receita? Deixe abaixo seu comentário e veja também estas receitas de linguiça:
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