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Receita de Merluza no forno com limão

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 3 março 2017
Receita de Merluza no forno com limão

O peixe é um dos alimentos essenciais para uma dieta saudável. Para que não seja sempre preparado do mesmo jeito, o TudoReceitas sugere uma receita simples e saborosa de merluza. Esses medalhões de merluza ao forno são acompanhados de uma guarnição de batata, cebola e pimentão. A receita conta também com um toque especial de suco de limão e vinho branco. Continue lendo e veja como fazer merluza no forno com limão e vinho, seguindo esses passos simples!

2 convidados 45m Ceia Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por preparar os ingredientes desta receita de merluza ao forno com limão e vinho.

Receita de Merluza no forno com limão - Passo 1
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Lave e pique a cebola e o pimentão verde. Coloque os legumes em um recipiente adequado para forno onde vai assar a merluza, sobre uma cama de azeite.

Receita de Merluza no forno com limão - Passo 2
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Descasque, lave e fatie a batata. Coloque-a no recipiente, junto com a cebola, e leve ao forno por 15 minutos a uma temperatura de 150 graus.

Receita de Merluza no forno com limão - Passo 3
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Depois de levar os legumes ao forno uma primeira vez, coloque a merluza sobre a batata. Tempere o peixe com sal e pimenta e adicione o suco de um limão e uma colher de sopa de vinho branco.

Receita de Merluza no forno com limão - Passo 4
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Polvilhe a merluza com cebolinha e farinha de rosca para que o peixe fique um pouco mais dourado. Leve ao forno, subindo a temperatura para 180 graus.

Receita de Merluza no forno com limão - Passo 5
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Após cerca de 30 minutos, o jantar está pronto!. Sem gordura e com acompanhamento, a merluza no forno com limão e vinho é uma delícia que irá surpreender toda a família!

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Receita de Merluza no forno com limão - Passo 6

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