Receita de Filé de merluza empanado sequinho
![Renata Quirino](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/6/img_36604_50_square.jpg)
![Receita de Filé de merluza empanado sequinho](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/1/file_de_merluza_empanado_sequinho_10143_600.jpg)
Sabe aquele peixe empanado delicioso crocante por fora e macio por dentro que a gente sempre come quando vai à praia? É esse que vamos te ensinar a fazer no nosso post do dia aqui no TudoReceitas!
Fácil de fazer e com poucos ingredientes, nosso filé de merluza empanado é a receita perfeita para o almoço de domingo. Leve e com uma textura incrível, tenho certeza de que você vai adorar fazer essa receita fácil na sua casa!
Confira o passo a passo completo com fotos e muitas dicas dessa receita de filé de merluza empanado sequinho.
Ingredientes para fazer Filé de merluza empanado sequinho:
Como fazer Filé de merluza empanado sequinho:
Para deixar o preparo organizado, separe os ingredientes colocando a farinha de trigo e a farinha de rosca em dois pratos separados. Já separe também uma tigelinha para o ovo.
![Receita de Filé de merluza empanado sequinho - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/1/file_de_merluza_empanado_sequinho_10143_paso_0_600.jpg)
Se desejar, corte o filé de merluza em pedaços menores, no tamanho que desejar. Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.
![Receita de Filé de merluza empanado sequinho - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/1/file_de_merluza_empanado_sequinho_10143_paso_1_600.jpg)
Quebre o ovo na tigela e bata bem com um garfo. Tempere com uma pitada de sal.
![Receita de Filé de merluza empanado sequinho - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/1/file_de_merluza_empanado_sequinho_10143_paso_2_600.jpg)
Hora de empanar o filé de merluza: pegue cada pedaço de peixe e passe na farinha de trigo, em seguida no ovo e por fim na farinha de rosca. Reserve.
![Receita de Filé de merluza empanado sequinho - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/1/file_de_merluza_empanado_sequinho_10143_paso_3_600.jpg)
Frite em óleo novo, limpo e na quantidade suficiente para cobrir todos os pedaços. Frite até ficarem bem dourados.
Dica: um dos truques para conseguir um filé de merluza frito sequinho é colocar para fritar apenas quando o óleo estiver quente! Para conferir a temperatura mergulhe no óleo um pedaço do filé empanado: ele deverá começar fritando de imediato, com bolhinhas de ar se formando em volta dele; se isso não acon
![Receita de Filé de merluza empanado sequinho - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/1/file_de_merluza_empanado_sequinho_10143_paso_4_600.jpg)
Sirva a seguir seu filé de merluza frito empanado com gomos ou rodelas de limão.
![Receita de Filé de merluza empanado sequinho - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/1/file_de_merluza_empanado_sequinho_10143_paso_5_600.jpg)
Conte pra gente nos comentários o que você achou dessa receita de filé de merluza suculento por dentro e crocante por fora. Bom apetite!
Procurando mais receitas com merluza? Veja como fazer:
![Receita de Filé de merluza empanado sequinho - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/1/file_de_merluza_empanado_sequinho_10143_paso_6_600.jpg)
Se você gostou da receita de Filé de merluza empanado sequinho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Merluza.