Receita de Molho béchamel simples
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O molho béchamel, também chamado de molho branco, é ingrediente obrigatório em vários pratos de macarrão, suflês e no preparo de outros molhos. No TudoReceitas compartilho com você essa receita de molho béchamel simples para que aprenda a fazer em casa e não tenha de comprar pronto nunca mais. Confira como é fácil e rápido fazer!
Ingredientes para fazer Molho béchamel simples:
Como fazer Molho béchamel simples:
Em uma panela coloque a margarina e a farinha e mexa até formar uma mistura homogênea (esse processo é chamado de roux).
Dica: Se trocar a margarina por manteiga seu molho béchamel ficará muito mais saboroso.
![Receita de Molho béchamel simples - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/1/3/molho_bechamel_simples_6312_paso_0_600.jpg)
Acrescente o leite pouco a pouco, mexendo sem parar para não empelotar. Tempere com sal e pimenta a gosto e, quando o molho começar engrossar, mexa por mais 3 minutos.
Dica: Se o molho empelotar bata no liquidificador, peneire e volte à panela mexendo sem parar até engrossar.
![Receita de Molho béchamel simples - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/1/3/molho_bechamel_simples_6312_paso_1_600.jpg)
Depois do passo anterior seu molho béchamel simples está pronto! Use no preparo de várias receitas deliciosas, como é o caso da lasanha com molho branco e vermelho e brócolis com molho branco e queijo. Bom apetite e diga nos comentários o que acha!
![Receita de Molho béchamel simples - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/1/3/molho_bechamel_simples_6312_paso_2_600.jpg)
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