Receita de Molho branco simples para lasanha
O molho branco, semelhante ao molho bechamel, é uma daquelas receitas básicas que o ajudarão a preparar vários outros pratos, como rondelli, panqueca de carne, canelones e, claro, lasanha! Este é um molho muito simples e fácil de confeccionar, no entanto a maioria das pessoas compra já feito, porque desconhece do tão simples que é confeccionar este molho. Quando experimentar e descobrir o tão simples e tão saboroso que é não vai mais comprar. Por essa razão, não deixe de aprender com o TudoReceitas.com a fazer molho branco simples para lasanha, e verá que é bem melhor que comprar no mercado!
É muito fácil fazer molho branco caseiro! Em primeiro lugar reúna os ingredientes, tendo em conta que a qualidade de farinha pode variar, caso queira um molho mais ou menos espesso.
Ao reunir todos os ingredientes vai permitir que confeccione a sua receita mais rápido.
Na receita de molho branco tradicional, o primeiro passo é fazer uma pasta com a manteiga e a farinha. No entanto, você pode agilizar e colocar todos os ingredientes direto na panela e levar ao fogo médio-baixo, mexendo.
Não pare de mexer o molho branco com um batedor, até sentir que está começando a engrossar. Não é preciso mexer muito rápido, basta garantir que não gruda no fundo.
Dica: Um segredo para obter um creme mais liso é usar sempre um fouet.
Após 10 minutos, se o molho ainda não tiver engrossado, acrescente um pouco mais de farinha, e retifique o sabor com os temperos. Se estiver ao seu gosto, desligue o fogo.
Dica: Lembre-se que o molho branco engrossa um pouco mais depois de esfriar.
O seu molho branco simples está pronto! Agora já pode preparar deliciosas receitas como lasanha.
No TudoReceitas poderá encontrar uma grande vasta quantidade de receitas com molhos deliciosos, mas para já deixo para você algumas sugestões:
Se gostou desta receita, experimente e compartilhe a foto do seu resultado. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Molho branco simples para lasanha, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molho branco e béchamel.
