Molho branco e béchamel

Receita de Molho branco para peixe

Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. 11 março 2016
Receita de Molho branco para peixe

Este molho branco que lhe mostramos no TudoReceitas.com é uma preparação rica em sabor e aroma, ideal para servir com peixes brancos, como a tilápia e dourada. Preparada com creme de leite e alho, esta é uma receita fácil e rápida para conferir mais sabor aos seus pratos. Confira abaixo como fazer o molho branco para peixe, e delicie-se!

4 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos

Ingredientes para fazer Molho branco para peixe:

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Como fazer Molho branco para peixe:

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Antes de fazer esta receita molho de branco com creme de leite, o primeiro passo é reunir os ingredientes necessários.

Receita de Molho branco para peixe - Passo 1
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Leve ao fogo baixo uma frigideira com o azeite a manteiga, e refogue o alho finamente picado.

Receita de Molho branco para peixe - Passo 2
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Enquanto isso, dissolva a maisena no creme de leite.

Dica: Para que não restem grumos, misture com um garfo ou batedor de arames.

Receita de Molho branco para peixe - Passo 3
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Adicione o creme à frigideira, cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, e tempere com o suco de limão, sal e pimenta a gosto.

Receita de Molho branco para peixe - Passo 4
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Após o passo anterior, seu molho branco para peixe está pronto! Sirva com peixes brancos, como dourada ao sal fino e tilápia em papelote com legumes, e bom apetite!

Receita de Molho branco para peixe - Passo 5

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4 comentários
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Thaís
O creme de leite é o fresco ou o de caixinha?
Sara Silva
Oi Thaís, use o creme de leite de caixinha. Faça e conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Thaís
O creme de leite é fresco ou pode ser o de caixinha mesmo?
Sara Silva
Oi Thaís, pode ser de caixinha.
marco antonio
molho branco! uhh tudo de bom! vou fazer um peixe cozido com legumes
e um molho branco com ervas à parte será que combina?
Sara Silva
Oi Marco, achamos que combina muito bem! Depois suba foto do seu prato e diga o que você achou :)
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solange santos peixoto
frite o peixe e faça escabeche com pouco caldo prepara um molho branco e arroz branco.Sirv
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