Molho branco e béchamel

Receita de Molho branco para peixe

Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 23 julho 2025
Receita de Molho branco para peixe

Este molho branco que lhe mostramos no TudoReceitas.com é uma preparação rica em sabor e aroma, ideal para servir com peixes brancos, como a tilápia e dourada. Preparada com creme de leite e alho, esta é uma receita fácil e rápida para conferir mais sabor aos seus pratos. Confira abaixo como fazer o molho branco para peixe, e delicie-se!

4 pessoas 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos

Ingredientes:

Ver informação nutricional >

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Como fazer Molho branco para peixe:

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Antes de fazer esta receita molho de branco com creme de leite, o primeiro passo é reunir os ingredientes necessários.

Receita de Molho branco para peixe - Passo 1
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Leve ao fogo baixo uma frigideira com o azeite a manteiga, e refogue o alho finamente picado.

Receita de Molho branco para peixe - Passo 2
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Enquanto isso, dissolva a maisena no creme de leite.

Dica: Para que não restem grumos, misture com um garfo ou batedor de arames.

Receita de Molho branco para peixe - Passo 3
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Adicione o creme à frigideira, cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, e tempere com o suco de limão, sal e pimenta a gosto.

Receita de Molho branco para peixe - Passo 4
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Após o passo anterior, seu molho branco para peixe está pronto! Sirva com peixes brancos, como dourada ao sal fino e tilápia em papelote com legumes, e bom apetite!

Receita de Molho branco para peixe - Passo 5

Se você gostou da receita de Molho branco para peixe, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de molho branco e béchamel.

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 27 kcal
  • Proteínas: 1,5 g
  • Gorduras: 28 g
  • Carboidratos: 4 g
  • Fibra: 0,3 g
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4 comentários
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Thaís
O creme de leite é o fresco ou o de caixinha?
Sara Silva
Oi Thaís, use o creme de leite de caixinha. Faça e conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Thaís
O creme de leite é fresco ou pode ser o de caixinha mesmo?
Sara Silva
Oi Thaís, pode ser de caixinha.
marco antonio
molho branco! uhh tudo de bom! vou fazer um peixe cozido com legumes
e um molho branco com ervas à parte será que combina?
Sara Silva
Oi Marco, achamos que combina muito bem! Depois suba foto do seu prato e diga o que você achou :)
A sua avaliação:
solange santos peixoto
frite o peixe e faça escabeche com pouco caldo prepara um molho branco e arroz branco.Sirv
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