Receita de Molho de cogumelos rústico
Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar um molho de cogumelos rústico, perfeito para acompanhar receitas de macarrão e carne! Ao contrário do molho de cogumelos comum, este distingue-se por ter pedaços e não ter tão cremoso, uma opção para quem gosta de saborear bem os alimentos. Confira abaixo e aprenda a preparar este acompanhamento de cogumelos fácil!
Para fazer este molho de cogumelos, o primeiro passo é juntar todos os ingredientes.
Em seguida descasque a cebola e corte finamente, assim como como a salsinha.
Esquente o azeite em uma frigideira e refogue a cebola até ficar transparente.
Após o passo anterior, junte os cogumelos à cebola. Cozinhe um pouco, até secar, e acrescente também o creme de leite, sal e pimenta a gosto. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo durante alguns minutos, mexendo de vez em quando.
Para terminar, retire do fogo, adicione a salsinha e metade do queijo, e misture.
Para terminar a receita de molho de cogumelos rústico, polvilhe o restante queijo e está pronto a servir! Sirva quente com macarrão ou, por exemplo, picanha. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Molho de cogumelos rústico, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molhos para macarrão.
