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Receita de Molho de requeijão para capeletti

Por Márcia Cavalcanti, Colaboradora no TudoReceitas. 26 janeiro 2018
Receita de Molho de requeijão para capeletti
Imagem: hiddenboston.com

Se você gosta de comer capeletti não deixe de conferir aqui no TudoReceitas o molho de requeijão que fará toda a diferença na sua refeição! Sirva seu macarrão com este molho semelhante ao molho carbonara e você não precisará de mais nada para desfrutar de um almoço ou jantar descontraído bem ao estilo italiano. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de molho de requeijão para capeletti e experimente hoje mesmo.

4 convidados 15m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para tornar o seu molho para capeletti ainda mais gostoso comece por fritar o bacon em uma frigideira no fogo médio-baixo, de forma a soltar a gordura.

Dica: As quantidades desta receita servem para 500g de macarrão capeletti.

Receita de Molho de requeijão para capeletti - Passo 1
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Quando o bacon estiver dourado acrescente a cebola picadinha e refogue até ficar macia.

Receita de Molho de requeijão para capeletti - Passo 2
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Agora adicione o vinho e, quando ferver, raspe o fundo da frigideira com uma colher de pau, para libertar todos os pedaços e sabores. Baixe o fogo, acrescente os restantes ingredientes e tempere a gosto com sal e pimenta.

Receita de Molho de requeijão para capeletti - Passo 3
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Quando o molho ficar espesso está pronto a servir! Prove esta deliciosa receita de molho de requeijão para capeletti e diga nos comentários o que você achou. Se quiser pode ainda completar com parmesão ralado.

Se você gosta de receitas de macarrão confira também como fazer:

Bom apetite!

Receita de Molho de requeijão para capeletti - Passo 4

Se você gostou da receita de Molho de requeijão para capeletti, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molhos para macarrão.

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1 comentário
alzirabraga
maravilhoso... parabéns...
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada pelo seu comentário, Alzira! Continue preparando nossas receitas 🙂

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