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Receita de Pirão de peixe simples

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 15 outubro 2018
Receita de Pirão de peixe simples
Imagem: descalvadoagora.com.br

O pirão de peixe é uma daquelas receitas bem antigas, que lembra comidinha de vovó. Vai bem para acompanhar vários pratos, por isso vale a pena aprender a fazer! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer pirão da cabeça do peixe saboroso e simples para seu almoço ou jantar. Como essa é uma receita passo a passo com fotos, fica bem fácil fazer este pirão de peixe simples e sem segredos! Confira já os ingredientes e preparo e experimente.

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por colocar todos os ingredientes (com exceção da farinha de mandioca e do peixe cozido e desfiado) em uma panela grande. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 45 minutos.

Receita de Pirão de peixe simples - Passo 1
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Após o tempo indicado, passe o caldo de peixe por uma peneira para reter todos os pedacinhos. Volte com o caldo para o fogo.

Receita de Pirão de peixe simples - Passo 2
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Está na hora de transformar esse caldo de peixe em pirão de peixe simples: aos poucos, enquanto mexe, adicione a farinha de mandioca. Retifique o sabor com sal, pimenta, acrescente um pouco mais de cheiro verde e, se quiser, junte o peixe cozido e desfiado para tornar este prato mais nutritivo.

Dica: A quantidade de farinha de mandioca é um pouco a gosto. Não adicione toda a quantidade indicada se você preferir um pirão menos consistente.

Receita de Pirão de peixe simples - Passo 3
Imagem: agenteadora.com.br
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Quando seu pirão de caldo de peixe estiver bem espesso, desligue o fogo e sirva em seguida polvilhado com mais cheiro verde e acompanhando com arroz ou farofa. Bom apetite!

Agora que você sabe como se faz um pirão, confira também estas receitas de pirão:

Receita de Pirão de peixe simples - Passo 4
Imagem: descalvadoagora.com.br
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Receita de Pirão de peixe simples - Passo 5

Se você gostou da receita de Pirão de peixe simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros molhos e acompanhamentos. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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2 comentários
A sua avaliação:
paloma
gostei muito desta receita de pirão de peixe simples, gostei muito porque é fácil e gostosa. nota 10!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Paloma, que bom que você gostou desta receita! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
A sua avaliação:
Andréa Paula Gonçalves do Rego Barros
Hummm, Farei esta Maravilhosa receita amanhã!!!
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Andréa! Depois conte como ficou ;)

Receita de Pirão de peixe simples
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Imagem: agenteadora.com.br
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