Receita de Molho de alfavaca
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![Receita de Molho de alfavaca](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/0/molho_de_alfavaca_2053_600.jpg)
Muitos pratos não seriam tão gostosos sem molho, pelo que no TudoReceitas.com queremos ensinar você a preparar quantas receitas de molhos nos for possível! Desta vez apresentamos uma sugestão simples de molho de alfavaca, preparado com alfavaca, uma planta aromática que em outros lugares é conhecida como manjericão. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
Ingredientes para fazer Molho de alfavaca:
Como fazer Molho de alfavaca:
Para preparar o molho de alfavaca comece por refogar no azeite a cebola e o alho cortados em pedaços (não se importe muito com isso, no final poderá triturar tudo).
![Receita de Molho de alfavaca - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/0/molho_de_alfavaca_2053_paso_0_600.jpg)
Quando a cebola e os alhos tomarem uma cor dourada, acrescente os tomates picados, misture e deixe cozinhar por mais 1-2 minutos.
![Receita de Molho de alfavaca - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/0/molho_de_alfavaca_2053_paso_1_600.jpg)
O passo seguinte do molho de alfavaca é acrescentar as folhas de alfavaca lavadas. Misture, tempere com sal e pimenta e cozinhe tampado até as folhas murcharem.
![Receita de Molho de alfavaca - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/0/molho_de_alfavaca_2053_paso_2_600.jpg)
Se quiser, triture o molho usando um mixer ou no liquidificador, de forma a ficar mais homogêneo e não sentir os pedaços de cada um dos ingredientes.
![Receita de Molho de alfavaca - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/0/molho_de_alfavaca_2053_paso_3_600.jpg)
Finalmente o molho de alfavaca está pronto! Sirva acompanhado com macarrão, e bom apetite!
![Receita de Molho de alfavaca - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/5/0/molho_de_alfavaca_2053_paso_4_600.jpg)
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