Receita de Molho de tomate para almôndegas
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Molho de tomate para almôndegas](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/0/4/molho_de_tomate_para_almondegas_405_600.jpg)
Carne moída e molho de tomate são uma das combinações mais perfeitas e fáceis de preparar. Podem dar origem a diferentes e deliciosos pratos tais como macarrão bolonhesa, panqueca de carne moída, lasanha napolitana, etc. No TudoReceitas.com ajudamos você a tornar suas almôndegas mais gostosas com este especial molho de tomate para almôndegas. Confira o passo a passo e delicie-se!
Ingredientes para fazer Molho de tomate para almôndegas:
Como fazer Molho de tomate para almôndegas:
Prepare todos os ingredientes.
![Receita de Molho de tomate para almôndegas - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/0/4/molho_de_tomate_para_almondegas_405_paso_0_600.jpg)
Em uma panela com água fervente e sal, coloque os tomates (retire a haste e faça uma cruz na outra extremidade). Deixe cozinhar até que a pele começar se soltando.
![Receita de Molho de tomate para almôndegas - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/0/4/molho_de_tomate_para_almondegas_405_paso_1_600.jpg)
Tire a pele dos tomates e bata-os na liquidificadora com um pouco de sal e pimenta.
![Receita de Molho de tomate para almôndegas - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/0/4/molho_de_tomate_para_almondegas_405_paso_2_600.jpg)
Em uma panela refogue a cebola picada e alho esmagado durante 5 minutos em fogo médio; adicione sal e pimenta.
![Receita de Molho de tomate para almôndegas - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/0/4/molho_de_tomate_para_almondegas_405_paso_3_600.jpg)
Junte o purê de tomate e a folha de louro.
![Receita de Molho de tomate para almôndegas - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/0/4/molho_de_tomate_para_almondegas_405_paso_4_600.jpg)
Quando o molho estiver fervendo adicione o concentrado de tomate. Corrija o sabor com sal e pimenta e, se necessário, adicione uma pitada de açúcar, que ajudará a equilibrar a acidez dos tomates. Cozinhe por 20 minutos.
![Receita de Molho de tomate para almôndegas - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/0/4/molho_de_tomate_para_almondegas_405_paso_5_600.jpg)
Seu molho de tomate para almôndegas está pronto! Em seguida cozinham-se as almôndegas nele, mas também é ideal para comer com qualquer tipo de macarrão.
![Receita de Molho de tomate para almôndegas - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/0/4/molho_de_tomate_para_almondegas_405_paso_6_600.jpg)
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