Receita de Molho de tomate para almôndegas
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Carne moída e molho de tomate são uma das combinações mais perfeitas e fáceis de preparar. Podem dar origem a diferentes e deliciosos pratos tais como macarrão bolonhesa, panqueca de carne moída, lasanha napolitana, etc. No TudoReceitas.com ajudamos você a tornar suas almôndegas mais gostosas com este especial molho de tomate para almôndegas. Confira o passo a passo e delicie-se!
Ingredientes:
Como fazer Molho de tomate para almôndegas:
Prepare todos os ingredientes.
Em uma panela com água fervente e sal, coloque os tomates (retire a haste e faça uma cruz na outra extremidade). Deixe cozinhar até que a pele começar se soltando.
Tire a pele dos tomates e bata-os na liquidificadora com um pouco de sal e pimenta.
Em uma panela refogue a cebola picada e alho esmagado durante 5 minutos em fogo médio; adicione sal e pimenta.
Junte o purê de tomate e a folha de louro.
Quando o molho estiver fervendo adicione o concentrado de tomate. Corrija o sabor com sal e pimenta e, se necessário, adicione uma pitada de açúcar, que ajudará a equilibrar a acidez dos tomates. Cozinhe por 20 minutos.
Seu molho de tomate para almôndegas está pronto! Em seguida cozinham-se as almôndegas nele, mas também é ideal para comer com qualquer tipo de macarrão.
Se você gostou da receita de Molho de tomate para almôndegas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de molho de tomate.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 115 kcal
- Proteínas: 3 g
- Gorduras: 7 g
- Carboidratos: 13 g
- Fibra: 4 g
