Receita de Ovo pochê ao molho de açafrão


Existem vários jeitos de cozinhar ovo e um dos mais gostosos é o ovo pochê, um meio-termo entre o ovo cozido e o ovo frito. Nesta receita ensino você a fazer a receita de ovo pochê ao molho de açafrão, deliciosa e perfeita para esquentar num dia frio! Se você não sabe como cozinhar ovo pochê não espere mais: confira abaixo todos os truques para um ovo pochê perfeito e delicioso que você com certeza quererá repetir!
Ingredientes:
Como fazer Ovo pochê ao molho de açafrão:
Para fazer esta receita de ovo pochê com molho comece por, em uma panela, derreter a manteiga e dourar a cebola junto com os temperos (o chimichurri, o açafrão, o caldo de galinha, sal e pimenta do reino a gosto).

Em seguida adicione o tomate picado e deixe refogar durante uns minutinhos.

Adicione o meio copo de água, ferva por dois minutos e coloque os ovos crus no molho, tal como na imagem. Baixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar até que os ovos fiquem no ponto desejado.

Depois do passo anterior seu ovo pochê ao molho de açafrão está pronto! Bem simples, certo? Acompanhe com pão, macarrão ou legumes e diga nos comentários o que achou!

Se você gostou da receita de Ovo pochê ao molho de açafrão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de ovos pochê.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 2 kcal
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 15 g
- Carboidratos: 5 g
- Fibra: 1 g