Receita de Ovo pochê ao molho de açafrão
![Mércia Santos](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/1/7/7/img_20771_50_square.jpg)
![Receita de Ovo pochê ao molho de açafrão](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/5/5/ovo_poche_ao_molho_de_acafrao_6555_600.jpg)
Existem vários jeitos de cozinhar ovo e um dos mais gostosos é o ovo pochê, um meio-termo entre o ovo cozido e o ovo frito. Nesta receita ensino você a fazer a receita de ovo pochê ao molho de açafrão, deliciosa e perfeita para esquentar num dia frio! Se você não sabe como cozinhar ovo pochê não espere mais: confira abaixo todos os truques para um ovo pochê perfeito e delicioso que você com certeza quererá repetir!
Ingredientes para fazer Ovo pochê ao molho de açafrão:
Como fazer Ovo pochê ao molho de açafrão:
Para fazer esta receita de ovo pochê com molho comece por, em uma panela, derreter a manteiga e dourar a cebola junto com os temperos (o chimichurri, o açafrão, o caldo de galinha, sal e pimenta do reino a gosto).
![Receita de Ovo pochê ao molho de açafrão - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/5/5/ovo_poche_ao_molho_de_acafrao_6555_paso_0_600.jpg)
Em seguida adicione o tomate picado e deixe refogar durante uns minutinhos.
![Receita de Ovo pochê ao molho de açafrão - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/5/5/ovo_poche_ao_molho_de_acafrao_6555_paso_1_600.jpg)
Adicione o meio copo de água, ferva por dois minutos e coloque os ovos crus no molho, tal como na imagem. Baixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar até que os ovos fiquem no ponto desejado.
![Receita de Ovo pochê ao molho de açafrão - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/5/5/ovo_poche_ao_molho_de_acafrao_6555_paso_2_600.jpg)
Depois do passo anterior seu ovo pochê ao molho de açafrão está pronto! Bem simples, certo? Acompanhe com pão, macarrão ou legumes e diga nos comentários o que achou!
Se gostou desta receita aprenda também a fazer salmão grelhado com ovo pochê, sopa de cebola com ovo pochê e ovos benedict. Bom apetite!
![Receita de Ovo pochê ao molho de açafrão - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/5/5/ovo_poche_ao_molho_de_acafrao_6555_paso_3_600.jpg)
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