Receita de Ovos mexidos com favas
Os ovos mexidos com favas são um prato típico da cozinha espanhola, conhecida pelos seus grãos de qualidade, populares por serem suculentos, tenros e saborosos. As favas se destacam por sua contribuição em proteínas, magnésio, ferro e vitamina C. Aprenda como preparar estes legumes saudáveis e nutritivos com esta sugestão gostosa do TudoReceitas!
Ingredientes para fazer Ovos mexidos com favas:
Como fazer Ovos mexidos com favas:
Para preparar ovos mexidos com favas e presunto, comece por reunir todos os ingredientes.
Corte a cebola e refogue-a em uma frigideira com azeite e uma pitada de sal.
Adicione as favas na frigideira. As favas que eu usei já são compradas fritas, só precisam de cozinhar alguns minutos.
Corte o presunto serrano em pedaços e incorpore na mistura.
Dica: Não precisa cozinhar por muito tempo.
Adicione os ovos e mexa até eles tomarem consistência.
Espero que goste destes ovos mexidos com favas e presunto! Desfrute desse preparado rápido e nutritivo!
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