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Receita de Ovos mexidos com favas

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 9 janeiro 2017
Receita de Ovos mexidos com favas

Os ovos mexidos com favas são um prato típico da cozinha espanhola, conhecida pelos seus grãos de qualidade, populares por serem suculentos, tenros e saborosos. As favas se destacam por sua contribuição em proteínas, magnésio, ferro e vitamina C. Aprenda como preparar estes legumes saudáveis e nutritivos com esta sugestão gostosa do TudoReceitas!

2 convidados 15m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular na Primavera-Verão, Ideal acompanhar com cerveja, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar ovos mexidos com favas e presunto, comece por reunir todos os ingredientes.

Receita de Ovos mexidos com favas - Passo 1
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Corte a cebola e refogue-a em uma frigideira com azeite e uma pitada de sal.

Receita de Ovos mexidos com favas - Passo 2
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Adicione as favas na frigideira. As favas que eu usei já são compradas fritas, só precisam de cozinhar alguns minutos.

Receita de Ovos mexidos com favas - Passo 3
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Corte o presunto serrano em pedaços e incorpore na mistura.

Dica: Não precisa cozinhar por muito tempo.

Receita de Ovos mexidos com favas - Passo 4
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Adicione os ovos e mexa até eles tomarem consistência.

Receita de Ovos mexidos com favas - Passo 5
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Espero que goste destes ovos mexidos com favas e presunto! Desfrute desse preparado rápido e nutritivo!

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Receita de Ovos mexidos com favas - Passo 6

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