Morangos

Receita de Palha italiana de morango

 
Andréa Porto
Por Andréa Porto, Colaboradora. 2 julho 2020
Receita de Palha italiana de morango

A palha italiana é um doce brasileiro feito com brigadeiro cremoso e biscoito maizena picado, formando uma massa que é coberta por açúcar de confeiteiro na finalização. A palha italiana que trouxemos aqui no TudoReceitas tem um gostinho de morango irresistível, fica com uma cor linda e é muito fácil de fazer!

Vamos ver as fotos do passo a passo desta receita de palha italiana de morango deliciosa? Confira abaixo todos os detalhes e prepare logo esta sobremesa de morango para deliciar a sua família, servir em uma festa de criança ou até vender.

4 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Palha italiana de morango:
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Como fazer Palha italiana de morango:
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Numa panela média coloque o leite líquido, o leite condensado, o leite em pó e a manteiga, misturando bem todos os ingredientes.

Receita de Palha italiana de morango - Passo 1
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Ligue o fogo baixo e deixe cozinhar por aproximadamente 12 minutos, mexendo sempre, até chegar no ponto de brigadeiro e começar a soltar do fundo da panela, como na foto.

Receita de Palha italiana de morango - Passo 2
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Desligue o fogo e adicione o suco em pó de morango, misturando bem até ficar homogêneo.

Dica: Você poderá fazer palha italiana de outros sabores se substituir o suco de morango por suco de outra fruta (maracujá, laranja, etc).

Receita de Palha italiana de morango - Passo 3
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Junte o biscoito picado, misturando delicadamente para não quebrar demasiado o biscoito.

Dica: É importante misturar o biscoito com o brigadeiro ainda quente para aderir perfeitamente.

Receita de Palha italiana de morango - Passo 4
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Numa travessa média, untada com manteiga, acomode o doce alisando-o com a ajuda de uma colher. Leve o doce à geladeira por, pelo menos 1 hora, antes de cortá-lo.

Receita de Palha italiana de morango - Passo 5
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Depois desse tempo corte a palha italiana em quadradinhos e passe cada quadradinho do doce no açúcar de confeiteiro.

Receita de Palha italiana de morango - Passo 6
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Sua palha italiana com suco de morango está pronta! Sirva a seguir ou mantenha na geladeira em pote fechado. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou deste docinho.

Procurando mais receitas de palha italiana? Veja como fazer:

Receita de Palha italiana de morango - Passo 7

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