menu
Partilhar

Receita de Panqueca americana sem glúten

 
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. 15 julho 2015
Receita de Panqueca americana sem glúten

A panqueca americana é um tipo de pão doce, achado e esponjoso, à base de farinha, ovos, açúcar e manteiga. Trata-se de uma receita muito fácil de preparar, porém não indicada para celíacos (pessoas intolerantes ao glúten). Pensando nisso, no TudoReceitas.com preparámos esta receita de panqueca americana sem glúten, confira o preparo e experimente!

4 convidados 30m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Frito
Ingredientes para fazer Panqueca americana sem glúten:
Também lhe pode interessar: Mini panqueca americana com banana dentro
Como fazer Panqueca americana sem glúten:
1

Para preparar a panqueca americana sem glúten comece por reunir os ingredientes. Se você não encontrar farinha de amêndoas à venda, prepare-a em casa, simplesmente triturando muito bem cerca de 200 gramas de miolo de amêndoa.

Receita de Panqueca americana sem glúten - Passo 1
2

Coloque os ingredientes secos em uma tigela, ou seja, a farinha, o açúcar e o fermento em pó. Misture.

Receita de Panqueca americana sem glúten - Passo 2
3

No liquidificador coloque os ingredientes líquidos: o leite, o azeite e a essência de baunilha. Bata durante alguns secos, acrescente os ingredientes secos e volte a bater, até obter uma massa de panqueca americana homogênea e ligeiramente líquida.

Receita de Panqueca americana sem glúten - Passo 3
4

Em uma frigideira com um pouco de óleo, adicione 3 colheres de sopa da mistura anterior e agite a frigideira, para que a massa se espalhe. Cozinhe em fogo médio por 3 minutos e, quando começarem se formando bolhinhas, vire ao contrário e cozinhe do outro lado por mais 3 minutos.

Receita de Panqueca americana sem glúten - Passo 4
5

Retire a panqueca americana sem glúten e repita até esgotar toda a massa. Sirva com raspas de chocolate e fruta (neste caso escolhi banana) ou café da manhã ou ao lanche. Bom apetite!

Receita de Panqueca americana sem glúten - Passo 5

Se você gostou da receita de Panqueca americana sem glúten, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Panquecas.

Suba a sua foto de Receita de Panqueca americana sem glúten

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
Receita de Panqueca americana sem glúten
1 de 6
Receita de Panqueca americana sem glúten

Voltar ao topo da página