Receita de Pão caseiro simples com fermento seco
Quem é que não adora comer um pão quentinho direto do forno? Mas, muitas vezes, não é possível sair de casa para comprar ou não temos tempo para sovar a massa por longos minutos.
Para solucionar esse problema, acompanhe aqui no TudoReceitas essa receita de pão caseiro simples com fermento seco. Um pão feito com massa mole que não precisa ser sovado e fica pronto com 30 minutos de forno.
Ingredientes para fazer Pão caseiro simples com fermento seco:
Como fazer Pão caseiro simples com fermento seco:
Misture os ingredientes secos em uma vasilha: a farinha, o açúcar e o sal. Reserve.
À parte, bata ligeiramente o ovo com o auxílio de um batedor de arame ou garfo, até ficar como na foto.
Acrescente o óleo e continue a bater, para misturar bem estes dois ingredientes.
Coloque o fermento e o leite na mistura de ovo e óleo e siga mexendo.
Dica: O fermento biológico seco é composto por pequenos grânulos de fermento. Ele também é conhecido como fermento instantâneo.
E por fim, misture os ingredientes secos reservados nessa mistura para pão caseiro.
Dica: Esta massa de pão não fica consistente o suficiente para sovar, por isso não precisa colocar mais farinha até dar o ponto.
Cubra a vasilha com um pano e deixe descansar por 20 minutos, para crescer.
Transfira a massa para uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Espere 5 minutos, desenforme e sirva seu pão caseiro simples com fermento seco e fofinho! Gostou dessa receita? Então confira mais opções nas minhas redes sociais em @diariodacozinheiraamadora e veja também estas receitas de pão fácil:
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Fiz seguindo a receita. A massa não cresceu e ficou bastante liquida mesmo após o descanso. Depois de assado, ficou firme. Porém, ficou muito massudo, parecendo massa de torta de liquidificador e não um pão. O sabor ficou ok, mas mesmo assim, com sabor de massa de torta de liquidificador.
