Receita de Pão de cebola com fermento seco
Conhece o pão de cebola? Este pãozinho caseiro é super macio e tem um gostinho bem agradável que em nada lembra a cebola crua. O pão de cebola tem gosto de saudade para muitos brasileiros, pois é presença habitual em reuniões com amigos ou comemorações em família.
Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de pão de cebola com fermento seco que é um pouco diferente da receita tradicional. Neste caso não vai ovo nem leite, por isso ele é um pão vegano e pão sem lactose. Quer provar? Confira abaixo o passo a passo em fotos e faça hoje mesmo!
Ingredientes:
Como fazer Pão de cebola com fermento seco:
Bata a cebola com água no liquidificador até que forme-se um líquido pastoso. Num bowl misture a farinha de trigo, o óleo e a pasta de cebola preparada no liquidificador.
Misture o fermento com um pouco de açúcar, para ativá-lo antes de o mesmo entrar em contato com o resto dos ingredientes. Misture o fermento e o açúcar no bowl e sove a massa durante 5 minutos. Deixe-a de repouso com um pano em cima durante 30 minutos a 2 horas.
Dica: Quando mais tempo a massa ficar repousando, mais fofinho ficará seu pão de cebola.
Pré-aqueça o forno nos 180ºC e escolha a forma do seu pão. Molde-o e coloque-o assando no forno por 30 minutos ou até ficar douradinho.
Está pronto seu maravilhoso pão de cebola vegano! Deixe esfriar um pouco, prove e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
Procurando mais receitas de pão populares? Veja estas sugestões:
Se você gostou da receita de Pão de cebola com fermento seco, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de pão simples.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 467,5 kcal
- Proteínas: 7,5 g
- Gorduras: 27,3 g
- Carboidratos: 48 g
- Fibra: 2,5 g
