Receita de Pão de linguiça fácil
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O pão de linguiça é um excelente quitute brasileiro para partilhar com a família e amigos, seja em que ocasião for. Para que você aprenda a preparar em casa, no TudoReceitas.com partilhamos consigo a receita de pão de linguiça fácil. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Pão de linguiça fácil:
O primeiro passo do pão de linguiça fácil é dissolver em uma tigela o fermento e o açúcar na água. Certifique-se de que a água está morna, pois isso ajuda o fermento a ativar mais rapidamente, garantindo uma massa mais leve.
Seguidamente acrescente o sal e a farinha, misture com uma espátula e, quando já não conseguir mais, amasse com as mãos. A massa deverá ficar elástica, macia e fácil de trabalhar. Se achar necessário, adicione um pouco mais de farinha até atingir o ponto ideal.
Divida a massa em dois, modele em forma de bola e deixe repousar por 15-30 minutos tampada. Esse descanso é crucial para permitir que o glúten se desenvolva, tornando a massa mais fácil de moldar. Depois abra as duas metades em forma de retângulo e espalhe sobre elas o recheio, que será a linguiça e a mussarela. Você pode incluir outros ingredientes como cebola picada ou ervas frescas para sabores adicionais.
Enrole as duas como um rocambole, pelo lado mais largo, e junte ambas em forma de trança, tendo cuidado para que o recheio não saia fora. Coloque em uma forma redonda, untada e enfarinhada. Para um toque extra, pincele a superfície com uma gema batida, o que dará um brilho dourado ao pão.
Dica: Asse as massas separadamente para conseguir dois pães de linguiça.
Leve o pão de linguiça a assar no forno preaquecido a 180ºC até dourar. Após isso, deixe esfriar para desenformar, corte em fatias e observe os bonitos efeitos da massa. Desfrute deste pão de linguiça fácil e diga-nos o que achou! Para uma experiência ainda mais deliciosa, sirva com um molho de sua preferência, como um molho de alho ou uma maionese caseira temperada.
Se você gostou da receita de Pão de linguiça fácil, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de pão simples.
Outras sugestões de recheio:
- Presunto cozido picado;
- Atum de lata;
- Tomate;
- Queijo e azeitona;
- Ervas aromáticas como orégano e manjericão;
- Pimentão picado;
- Cebola caramelizada;
- Pasta de alho para um toque especial;
- Etc.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 1,866,7 kcal
- Proteínas: 8 g
- Gorduras: 93,3 g
- Carboidratos: 206,7 g
- Fibra: 6,7 g
