Receita de Pão de hambúrguer fácil
Esta receita de pão de hambúrguer fácil do TudoReceitas.com é perfeita para quem ama hambúrgueres caseiros! Agora não há desculpa para não saborear um hambúrguer 100% caseiro e feito por si! Se preparar esta receita passo a passo, o resultado será um pão suave e esponjoso, que aconselhamos a preparar no mesmo dia que os hambúrgueres, para servir bem fresquinho!
Ingredientes para fazer Pão de hambúrguer fácil:
Como fazer Pão de hambúrguer fácil:
Antes de fazer estes pães caseiros, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.
Em uma tigela coloque a água, metade do açúcar e o fermento. Deixe repousar por 5 minutos, para ativar o fermento.
Após o passo anterior, misture em uma tigela a farinha, o sal e o açúcar restante. Acrescente a mistura anterior, a manteiga e o ovo, e misture e sove tudo muito bem por 20 minutos.
Depois de amassar pelo tempo indicado, deverá obter uma massa lisa e modelável, como na fotografia. Cubra com um pano úmido e deixe repousar por 2 horas em um local ameno, ou até que a massa dobre de volume.
Dica: Para conseguir o ponto de massa, poderá ser necessário adicionar mais farinha.
Após o tempo indicado, masse novamente (para retirar o ar), e separe em 4 bolinhas de tamanho semelhante.
Coloque o pão de hambúrguer em um tabuleiro untado e enfarinhado, pincele com o ovo batido, polvilhe as sementes de gergelim, e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 15 minutos.
Finalmente seu pão de hambúrguer fácil está pronto! Corte a metade e recheie com seus ingredientes preferidos!
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Bom apetite!
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