Receita de Pãozinho de milho de liquidificador
![Andréa Porto](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/0/6/img_36603_50_square.jpg)
![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_600.jpg)
Quem não gosta de pãozinho caseiro saindo do forno com aquele aroma incrível que toma conta da casa? E se esse pão for de milho, melhor ainda! Ter um pãozinho quentinho com a manteiga derretendo, é ou não é um convite perfeito para acompanhar um cafezinho?
Se você gosta de preparar pão para sua família, vai amar essa receita de pãozinho de milho de liquidificador! Garantimos que valerá muito a pena, mesmo sendo uma receita que requer mais paciência, já que teremos 2 momentos de espera para deixar a massa crescer, lhe proporcionando como resultado um pão bem fofinho e saboroso!
E aí, que tal se aventurar nesta receita conosco? Veja agora o passo a passo com fotos dessa receita de pãozinho de milho de liquidificador aqui no TudoReceitas e venha colocar as mãos na massa!
Ingredientes para fazer Pãozinho de milho de liquidificador:
Como fazer Pãozinho de milho de liquidificador:
Separe os ingredientes necessários para preparar essa receita de pão de milho de liquidificador. A temperatura do leite tem que ser morna e não quente.
Dica: a quantidade de farinha de trigo poderá variar para mais ou para menos dependendo da qualidade dos produtos, da umidade do dia ou do tamanho do ovo, por exemplo.
![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_paso_0_600.jpg)
No liquidificador coloque os seguintes ingredientes: milho, ovo, óleo, leite morno e fermento biológico seco. Bata por cerca de 3 minutos e, após isso, adicione o açúcar e o sal e bata mais um pouco.
![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_paso_1_600.jpg)
Transfira esse líquido para um bowl e aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, mexendo com uma colher de pau a princípio.
Dica: não adicione a farinha de trigo de uma vez, para não deixar a massa ressecada.
![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_paso_2_600.jpg)
Quando estiver difícil de misturar a massa com a colher, comece a trabalhar com as mãos, misturando bem todos os ingredientes.
Dica: esse momento é muito importante, pois te ajudará a sentir a textura da massa para que ela não passe do ponto, já que farinha de trigo demais, poderá deixar o pão duro e pesado.
![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_paso_3_600.jpg)
A massa estará no ponto correto quando estiver ainda macia, soltando levemente das mãos, sem perder a sua elasticidade. Confira a foto!
![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_paso_4_600.jpg)
Após isso, transfira a massa para uma bancada levemente enfarinhada e comece a sová-la por cerca de 10 minutos, com a palma da mão, esticando-a como se estivesse rasgando a massa, voltando depois à posição inicial.
Dica: sovar durante o tempo sugerido irá garantir uma massa aerada e elástica, por isso este é um passo imprescindível.
![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_paso_5_600.jpg)
Forme uma bola com a massa e acomode-a numa vasilha, coberta com um pano. Deixe-a descansar em local fechado e morno até aumentar de volume, por cerca de 1 hora.
![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_paso_6_600.jpg)
Com a massa crescida, retire-a da vasilha e acomode-a numa bancada para modelar os pãezinhos.
![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_paso_7_600.jpg)
Separe porções de 40 gramas para modelar os pães, formando bolinhas em seguida.
Dica: se não tiver balança, experimente dividir a massa em 4 partes, formando rolos com cada parte e cortando pedacinhos iguais com uma espátula.
![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_paso_8_600.jpg)
Se quiser deixar com formato de bisnaguinha, abra a porção de massa formando um retângulo, com o auxílio de um rolo.
![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_paso_9_600.jpg)
Em seguida, enrole a massa como um rocambole.
![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador - Passo 11](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_paso_10_600.jpg)
Acomode os pães modelados numa assadeira untada com óleo ou manteiga e polvilhado com fubá. Deixe descansar por mais 1 hora, com um pano cobrindo os pães, até eles crescerem novamente.
Dica: quando estiver faltando 10 minutos para acabar o tempo do descanso, pré-aqueça o forno a 180 graus.
![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador - Passo 12](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_paso_11_600.jpg)
Após esse tempo, pincele os pães com uma mistura de gema de ovo com leite líquido e polvilhe um pouco de fubá por cima.
![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador - Passo 13](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_paso_12_600.jpg)
Leve os pães para assar em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 25-30 minutos ou até dourarem levemente.
![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador - Passo 14](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_paso_13_600.jpg)
Seus pãezinhos de milho caseiros estão prontos para serem saboreados! Experimente passar manteiga ou requeijão com os pães ainda quentinhos! Ficarão incríveis!
![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador - Passo 15](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_paso_14_600.jpg)
Esperamos que tenha gostado desta receita de pão de milho caseiro e bom apetite!
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![Receita de Pãozinho de milho de liquidificador - Passo 16](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/5/paozinho_de_milho_de_liquidificador_10572_paso_15_600.jpg)
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