Receita de Pavê de Natal
No Natal os doces não podem faltar, e um dos que mais chama as atenções é o pavê. Poucos resistem a esta delícia e, para que você a aprenda a fazer, preparamos esta receita no TudoReceitas.com. Confira abaixo o passo a passo da receita pavê de Natal e delicie todos nesta festa!
Ingredientes:
- Para o creme branco:
Como fazer Pavê de Natal:
Para preparar seu pavê de Natal especial, comece pelo creme branco. Para isso, coloque em uma panela o leite condensado, o leite com a maisena dissolvida nele e a essência de Panetone ou de baunilha, que irá conferir um toque bem gostoso! Leve ao fogo baixo e fique mexendo sem parar até engrossar. Depois, desligue e deixe esfriar. Enquanto isso, você pode preparar o espaço onde irá montar o pavê, certificando-se de que há espaço suficiente na geladeira.
Misture em uma tigela o rum com as 2 xícaras de leite e umedeça alguns biscoitos nesse líquido. Coloque os biscoitos umedecidos em um refratário de vidro, de modo a ocupar todo o fundo. Além de garantir uma base saborosa, essa etapa ajuda a firmar a estrutura da sobremesa. Uma dica é escolher biscoitos com sabores que complementem o pavê, como os de chocolate ou baunilha, para adicionar mais camadas de sabor.
Monte o pavê de Natal: coloque sobre os biscoitos algumas raspas de chocolate, algumas cerejas picadas e uma camada do creme branco. Repita as camadas de biscoito, chocolate, cereja e creme até terminar o creme. A combinação de texturas e sabores torna cada mordida uma experiência única e deliciosa. Para um toque especial, você pode incorporar um pouco de licor de cereja ao creme, intensificando o sabor frutado e criando um contraste interessante com o chocolate.
Decore a última camada do seu pavê de Natal com as restantes raspas de chocolate e cerejas, que podem ser inteiras. Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas, para ganhar consistência. Sirva, bom apetite e feliz Natal! Essa sobremesa é perfeita para encerrar a ceia com chave de ouro, agradando tanto adultos quanto crianças. E aí, o que achou desta receita? Deixe abaixo seu comentário e confira também outras sobremesas para a ceia de Natal, como a rosca de Natal da Palmirinha, a bolacha de Natal e o bolo de nozes para o Natal. Um detalhe importante é que essa receita pode ser adaptada para atender a diferentes preferências, como usando chocolate branco ou adicionando nozes picadas na montagem.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 1,3 kcal
- Proteínas: 15 g
- Gorduras: 4 g
- Carboidratos: 2 g
- Fibra: 2,5 g
