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Receita de Pavê de paçoca com chocolate

Por Mércia Santos , Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 3 dezembro 2018
Receita de Pavê de paçoca com chocolate

Quero ensinar para vocês uma ótima opção para preparar de sobremesa natalina que com certeza irá agradar a todos: um pavê de paçoca com chocolate. O preparo é bem simples: você precisa apenas de fazer o creme de paçoca e a ganache de chocolate, depois é só montar na travessa com biscoito e levar para gelar. Vamos para a cozinhar? Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo desta receita de receita de pavê de paçoca com chocolate e experimente para as festas de fim de ano!

4 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Primeiramente vamos preparar o creme de paçoca: coloque o leite condensado em uma panela, 6 paçocas trituradas grosseiramente e a manteiga.

Receita de Pavê de paçoca com chocolate - Passo 1
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Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até você observar que está começando a desgrudar do fundo da panela e ficar um creme bem espesso.

Receita de Pavê de paçoca com chocolate - Passo 2
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Misture nesse creme 1 lata de leite condensado mais meia caixinha de creme de leite (o restante do creme de leite será utilizado para o preparo da ganache). Reserve.

Receita de Pavê de paçoca com chocolate - Passo 3
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Agora vamos preparar a ganache: derreta a barra de chocolate meio amargo no microondas ou em banho maria.

Receita de Pavê de paçoca com chocolate - Passo 4
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Agora misture meia caixinha de creme de leite (reservada anteriormente) e mexa até ficar bem homogêneo.

Receita de Pavê de paçoca com chocolate - Passo 5
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Prepare o leite em pó com com a água para molhar as bolachas.

Receita de Pavê de paçoca com chocolate - Passo 6
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Para a montagem do pavê: espalhe em um pirex pequeno e fundo uma camada de creme de paçoca - para as bolachas não grudarem no fundo da travessa.

Receita de Pavê de paçoca com chocolate - Passo 7
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Passe as bolachas uma a uma no leite e faça uma camada de bolachas por cima do creme.

Receita de Pavê de paçoca com chocolate - Passo 8
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Cubra com creme de paçoca, espalhe ganache de chocolate meio amargo em colheradas distribuídas pelo creme (como na foto) e repita as camadas até terminar.

Receita de Pavê de paçoca com chocolate - Passo 9
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Finalize a última camada colocando o creme de paçoca.

Receita de Pavê de paçoca com chocolate - Passo 10
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Triture grosseiramente 3 paçocas para a finalização do pavê e deixe uma paçoca inteira no centro, para decorar. Deixe, no mínimo, 3 horas na geladeira antes de servir e está pronto seu pavê de chocolate com paçoca! Delicie-se com esta sobremesa de Natal cremosa e bom apetite!

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Receita de Pavê de paçoca com chocolate - Passo 11

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2 comentários
A sua avaliação:
marisilva
Eu apenas vou precisar substituir alguns ingredientes pois não uso açúcar.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Mari, nesse caso pode usar um adoçante ao seu gosto. Experimente e suba foto do seu pavê pronto! 🙂
A sua avaliação:
marisilva
amei essa receita vou fazer pois amo amendoim
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Mari, obrigada pelo seu comentário! Depois conte para nós o que você achou deste pavê 🙂
Mércia Santos
é maravi de bommm!! faz sim! ❤️

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