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Receita de Pavê de maracujá com chocolate

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 23 março 2020
Receita de Pavê de maracujá com chocolate

Imagine juntar mousse de maracujá com brigadeiro e biscoito numa sobremesa. Tem tudo para dar certo, não é mesmo? Eu fiz isso e posso comprovar que o resultado é simplesmente maravilhoso! Se já ficou com água na boca, continue aqui no TudoReceitas para saber mais sobre este pavê de chocolate com maracujá!

Em ocasiões especiais sempre queremos surpreender com receitas de sobremesas diferentes com a garantia de agradar a todo o mundo. É o caso desta receita de pavê de maracujá com chocolate! Preparado com mousse de maracujá, brigadeiro de chocolate e bolacha maria, esta é uma sobremesa gelada que vai deixar todos salivando! O gostinho ácido super combina com o doce do brigadeiro e impossível vai ser comer somente um pedacinho.

Confira abaixo todos os detalhes de como fazer pavê de maracujá com chocolate simples e prepare em apenas 30 minutos!

6 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio, Receitas do Brasil
Ingredientes:
  • Para o mousse de maracujá:
  • Para o brigadeiro:
  • Para a montagem:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare o mousse de maracujá: coloque no liquidificador os ingredientes correspondentes (o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá). Bata por 2-3 minutos até ficar bem cremoso e reserve na geladeira.

Receita de Pavê de maracujá com chocolate - Passo 1
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Em seguida prepare o brigadeiro: coloque numa panela o leite condensado, o chocolate ou cacau e a manteiga. Leve a mistura anterior ao fogo médio-baixo e fique mexendo por 10-15 minutos.

Dica: Peneire o chocolate ou cacau em pó para evitar grumos no brigadeiro.

Receita de Pavê de maracujá com chocolate - Passo 2
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Quando o brigadeiro desgrudar do fundo da panela, como na foto, desligue o fogo. Coloque o creme de leite e mexa até misturar bem.

Receita de Pavê de maracujá com chocolate - Passo 3
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Em seguida monte seu pavê de mousse de maracujá colocando 1/3 da mousse de maracujá num refratário. Em seguida umedeça alguns biscoitos no leite e cubra a mousse com eles.

Dica: Neste caso usei bolacha Maria, mas você pode usar biscoito maisena ou até biscoito de chocolate.

Receita de Pavê de maracujá com chocolate - Passo 4
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Cubra os biscoitos com 1/3 do brigadeiro e adicione mais alguns biscoitos umedecidos. Repita as camadas de mousse, biscoito, brigadeiro e biscoito até esgotar os ingredientes.

Receita de Pavê de maracujá com chocolate - Passo 5
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Quando terminar as camadas reserve seu pavê de maracujá e chocolate na geladeira por 2-4 horas. Sirva decorado com biscoitos, calda de maracujá ou raspas de chocolate e delicie todos. Bom apetite!

Gostou desta receita de sobremesa com maracujá? Deixe em baixo um comentário e veja também como fazer estas receitas com maracujá:

Receita de Pavê de maracujá com chocolate - Passo 6

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MARIA JOSÉ
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