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Receita de Peito de frango recheado com queijo e presunto

 
Por Alexandre Rasteiro. Atualizado: 28 setembro 2017
Receita de Peito de frango recheado com queijo e presunto

Nesta receita ensinamos você a fazer um delicioso peito de frango recheado com queijo e presunto que será um sucesso aí em casa! Esta é uma excelente opção para quem evita peito de frango por considerar ser uma peça de carne muito seca. Desta forma, ao rechear com queijo e presunto, conseguirmos um prato mais interessante, rico em sabores e texturas. Confira abaixo o passo a passo do TudoReceitas.com, e aprenda a fazer!

1 convidado 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer esta receita é preparar todos os ingredientes.

Receita de Peito de frango recheado com queijo e presunto - Passo 1
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Abra o peito de frango ao meio usando com uma faca afiada, mas sem separar as duas metades. Tempere com sal e pimenta dos dois lados.

Receita de Peito de frango recheado com queijo e presunto - Passo 2
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Coloque as fatias de queijo e presunto sobre o peito aberto e arrume de modo a que não saiam fora da carne.

Receita de Peito de frango recheado com queijo e presunto - Passo 3
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Feche o peito pressionando bem e prendendo com os palitos, como na fotografia.

Receita de Peito de frango recheado com queijo e presunto - Passo 4
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Com os dedos espalhe farinha na parte aberta do peito de frango. Isso ajudará a "selar" o peito recheado e a evitar que o recheio escape.

Receita de Peito de frango recheado com queijo e presunto - Passo 5
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Adicione um pouco de óleo numa assadeira e leve o peito de frango ao forno a 180ºC por cerca de 40 minutos.

Receita de Peito de frango recheado com queijo e presunto - Passo 6
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Antes de tirar do forno, vire o peito ao contrário e deixe ficar por mais uns minutos, para dourar do outro lado também.

Receita de Peito de frango recheado com queijo e presunto - Passo 7
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Seu peito de frango recheado com queijo e presunto está pronto! Acompanhe com salada de batatas e azeitonas ou um purê de abóbora, e bon Appétit!

Receita de Peito de frango recheado com queijo e presunto - Passo 8

Se você gostou da receita de Peito de frango recheado com queijo e presunto, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Peito de frango.

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