Receita de Purê rústico de abóbora assada
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Purê rústico de abóbora assada](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/5/pure_rustico_de_abobora_assada_522_600.jpg)
O purê é um preparado que pode ser feito com diversos ingredientes além da batata, sendo que um deles é a abóbora. Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos a preparar purê rústico de abóbora assada, sabemos que irá gostar! É um acompanhamento diferente e muito saboroso para os seus pratos de carne e peixe, confira abaixo como preparar e experimente!
Ingredientes para fazer Purê rústico de abóbora assada:
Como fazer Purê rústico de abóbora assada:
Prepare todos os ingredientes.
![Receita de Purê rústico de abóbora assada - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/5/pure_rustico_de_abobora_assada_522_paso_0_600.jpg)
Descasque a abóbora, corte-a em pedaços grandes e coloque em um refratário.
![Receita de Purê rústico de abóbora assada - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/5/pure_rustico_de_abobora_assada_522_paso_1_600.jpg)
Tempere com sal, pimenta e azeite, e leve ao forno a 180ºC por 30 minutos ou até ficar macia.
![Receita de Purê rústico de abóbora assada - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/5/pure_rustico_de_abobora_assada_522_paso_2_600.jpg)
Retire do forno e, com um garfo, reduzida a purê. Corrija o sabor com sal e pimenta.
![Receita de Purê rústico de abóbora assada - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/5/pure_rustico_de_abobora_assada_522_paso_3_600.jpg)
Sirva seu purê rústico de abóbora assada em seguida, é ideal para acompanhar peixe e carne macia. Bom apetite!
![Receita de Purê rústico de abóbora assada - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/2/5/pure_rustico_de_abobora_assada_522_paso_4_600.jpg)
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