Abóbora

Receita de Purê rústico de abóbora assada

 
Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. 6 março 2015
Receita de Purê rústico de abóbora assada

O purê é um preparado que pode ser feito com diversos ingredientes além da batata, sendo que um deles é a abóbora. Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos a preparar purê rústico de abóbora assada, sabemos que irá gostar! É um acompanhamento diferente e muito saboroso para os seus pratos de carne e peixe, confira abaixo como preparar e experimente!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular no Outono-Inverno, Ideal acompanhar com vinho rosé, No forno

Ingredientes para fazer Purê rústico de abóbora assada:

Também lhe pode interessar: Purê de abóbora cabotiá

Como fazer Purê rústico de abóbora assada:

1

Prepare todos os ingredientes.

Receita de Purê rústico de abóbora assada - Passo 1
2

Descasque a abóbora, corte-a em pedaços grandes e coloque em um refratário.

Receita de Purê rústico de abóbora assada - Passo 2
3

Tempere com sal, pimenta e azeite, e leve ao forno a 180ºC por 30 minutos ou até ficar macia.

Receita de Purê rústico de abóbora assada - Passo 3
4

Retire do forno e, com um garfo, reduzida a purê. Corrija o sabor com sal e pimenta.

Receita de Purê rústico de abóbora assada - Passo 4
5

Sirva seu purê rústico de abóbora assada em seguida, é ideal para acompanhar peixe e carne macia. Bom apetite!

Receita de Purê rústico de abóbora assada - Passo 5

Se você gostou da receita de Purê rústico de abóbora assada, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Abóbora.

Suba a sua foto de Receita de Purê rústico de abóbora assada

Suba a foto do seu prato
Escrever comentário
Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
1 de 6
Receita de Purê rústico de abóbora assada