Partilhar

Receita de Profiteroles salgados

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 23 janeiro 2017
Receita de Profiteroles salgados

Os profiteroles salgados são um aperitivo delicioso que você vai querer fazer todas as semanas. O seu recheio de peito de peru com cream cheese tem uma textura e sabor incomparáveis! Confira o passo a passo do TudoReceitas e descubra como preparar esses profiteroles de peru maravilhosos!

4 convidados 45m Entrada Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para o recheio:
Também lhe pode interessar: Receita de Pão de macaco salgado
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer profiteroles salgados simples, comece por derreter a manteiga com a água em uma panela. Junte a farinha, o sal e o açúcar, mexendo sempre em fogo baixo, até desgrudar da panela. Acrescente os ovos, mexendo sempre, e cozinhe até voltar a desgrudar da panela.

Receita de Profiteroles salgados - Passo 1
2

Deixe a massa dos profiteroles esfriar um pouco e coloque-a em um saco de confeiteiro. Unte uma assadeira com um pouco de manteiga, enfarinhe e faça as bombinhas de profiterole sobre ela. Pincele os profiteroles com gema de ovo e asse a 180 º C por 20 minutos.

Dica:

Receita de Profiteroles salgados - Passo 2
3

Para fazer o recheio, misture todos os ingredientes até obter uma pasta uniforme. Prove e, se necessário, acerte o tempero. Corte os profiteroles, já assados, ao meio e recheie com a mistura.

Dica: Deixe os profiteroles esfriarem um pouco antes de rechear para evitar queimaduras!

Receita de Profiteroles salgados - Passo 3
Imagem: blog-da-paula-jacques.blogspot.com
4

Seus profiteroles salgados simples estão prontos a servir! Desfrute dessa delícia antes do prato principal, que pode ser um maravilhoso Lombo Wellington com bacon ou esse Papillote de tilápia e camarão.

Buscando outras receitas de entradas? Acesse:

Poste uma foto dos seus profiteroles de peru e comente a receita com sua opinião. Se gosta de cozinhar, clique no botão "publicar" para ser o próximo culinarista da comunidade TudoReceitas! Bom apetite!

Receita de Profiteroles salgados - Passo 4

Se você gostou da receita de Profiteroles salgados, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros pães e bolos.

Suba a sua foto de Receita de Profiteroles salgados

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Profiteroles salgados

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Profiteroles salgados
Imagem: blog-da-paula-jacques.blogspot.com
1 de 5
Receita de Profiteroles salgados

Voltar ao topo da página