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Receita de Repolho refogado com cenoura

Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 15 fevereiro 2018
Receita de Repolho refogado com cenoura

Esta receita de repolho refogado com cenoura é perfeita para incluir num cardápio de alimentação saudável e para acompanhamento low carb de uma proteína. O repolho é um legume muito benéfico porque é rico em água e baixo em calorias. Se você quer variar na cozinha e melhorar sua alimentação preste atenção ao passo a passo desta receita com repolho fácil!

4 convidados 15m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por reunir todos os ingredientes necessários ao preparo desta receita de repolho refogado. Para que a receita fique mais saborosa e vitaminada incluímos também pimentões e gengibre.

Receita de Repolho refogado com cenoura - Passo 1
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Em seguida corte o repolho e a cebola em tiras finas, como na imagem. Faça o mesmo com a cenoura e os pimentões.

Receita de Repolho refogado com cenoura - Passo 2
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Numa frigideira com o azeite refogue a cebola até que comece a ficar transparente.

Receita de Repolho refogado com cenoura - Passo 3
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No seguimento do preparo desta receita de repolho refogado adicione o repolho à frigideira e tempere a gosto com sal e pimenta. Cozinhe por 1 minuto.

Receita de Repolho refogado com cenoura - Passo 4
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Finalmente acrescente os restantes legumes: a cenoura e os pimentões. Acerte o sal se necessário e cozinhe por 5 minutos em fogo médio, mexendo de vez em quando para que não queimem.

Receita de Repolho refogado com cenoura - Passo 5
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Para completar esta receita adicione o gengibre ralado, que irá conferir um gostinho oriental muito saboroso. Misture, refogue por um pouco mais e desligue o fogo.

Receita de Repolho refogado com cenoura - Passo 6
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Está pronto seu repolho refogado com cenoura! Sirva em seguida como acompanhamento de uma proteína à sua escolha e diga nos comentários o que achou.

Se você procura mais receitas com repolho confira estas sugestões:

Receita de Repolho refogado com cenoura - Passo 7

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1 comentário
alquimia
linda apresentaçao

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