Receita de Bolo de tapioca salgado
Buscando uma receita de bolo de tapioca salgado? O TudoReceitas sugere uma preparação simples e deliciosa perfeita para o café da manhã ou para o lanche da tarde! Confira o passo a passo e aprenda a preparar essa delícia que rende muito, sem sobrar nada!
Ingredientes para fazer Bolo de tapioca salgado:
Como fazer Bolo de tapioca salgado:
Para preparar bolo de tapioca salgado, comece por hidratar a tapioca em uma bacia com o leite e o sal. Deixe de molho por 3 horas até os grãos ficarem macios.
Dica: Não é necessário colocar a tapioca de molho na geladeira.
Quando a tapioca estiver branda, junte a manteiga, o coco ralado, os ovos, a erva doce e o queijo ralado. Amasse bem até integrar os ingredientes e obter uma massa consistente para modelar os bolinhos (do tamanho de pão de queijo).
Dica: Caso a massa não esteja no ponto, adicione outro ovo.
Asse os bolos de tapioca em uma forma previamente untada com manteiga, levando a forno preaquecido em temperatura média por 40-60 minutos. Confira o ponto regularmente para garantir que os bolinhos de tapioca ficam perfeitos.
Seu bolo de tapioca salgado está pronto! Desfrute dos bolinhos no café da manhã com um delicioso smoothie de morango e kiwi!
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