Pudins e flans

Receita de Pudim de leite ninho de liquidificador

 
Jéssica Cordeiro
Por Jéssica Cordeiro. 18 setembro 2023
Receita de Pudim de leite ninho de liquidificador

Pudim é daquelas sobremesas clássicas, mas que podemos nos arriscar em novos sabores! Este pudim de leite ninho é uma ótima prova disto: com uma receita próxima à tradicional de leite condensado, fica cremoso e é uma combinação perfeita para servir com calda de frutas vermelhas!

A melhor parte? Este pudim é incrivelmente fácil de preparar, graças ao uso do liquidificador. Com os ingredientes certos e um pouco de amor na cozinha, você estará prestes a criar uma sobremesa que é uma verdadeira delicia, pronta para adoçar qualquer ocasião

Para não perder esta delícia, confira o passo a passo com fotos no TudoReceitas dessa receita de Pudim de leite ninho de liquidificador!

8 convidados 1h 30m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo médio

Ingredientes para fazer Pudim de leite ninho de liquidificador:

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Como fazer Pudim de leite ninho de liquidificador:

1

Quebre os ovos um a um e coloque no liquidificador – se atente que são 2 ovos inteiros mais 4 gemas.

Receita de Pudim de leite ninho de liquidificador - Passo 1
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Adicione os demais ingredientes no liquidificador.

Receita de Pudim de leite ninho de liquidificador - Passo 2
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Bata até obter uma mistura homogênea.

Receita de Pudim de leite ninho de liquidificador - Passo 3
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Unte uma forma com buraco no meio com manteiga ou margarina.

Receita de Pudim de leite ninho de liquidificador - Passo 4
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Peneire sobre a forma a mistura do pudim.

Receita de Pudim de leite ninho de liquidificador - Passo 5
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Cubra a forma de pudim com papel alumínio. Coloque-a numa forma retangular maior, leve ao forno preaquecido a 160 graus e coloque água quente na forma maior para fazer o banho-maria.

O pudim deve assar por aproximadamente 1 hora ou até o centro do pudim ficar firme.

Receita de Pudim de leite ninho de liquidificador - Passo 6
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Retire o pudim do forno e deixe na geladeira por pelo menos 12 horas antes de desenformar.

Dica: Para desenformar, é só passar com cuidado uma faca nas laterais e no centro.

Receita de Pudim de leite ninho de liquidificador - Passo 7
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Fica perfeito servido com uma calda de frutas vermelhas! O seu pudim de leite ninho de liquidificador está pronto!

Bom apetite!

Receita de Pudim de leite ninho de liquidificador - Passo 8

Se você gostou da receita de Pudim de leite ninho de liquidificador, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de pudins e flans.

Calda para o Pudim de leite ninho de liquidificador

Agora você já sabe como fazer essa receita de Pudim de leite ninho de liquidificador simples e delicioso. Separamos as nossas opções de caldas preferidas, confira:

  • Calda de Maracujá: A receita é bem simples, rápida de fazer e fica com uma textura levemente cremosa.
  • Calda de chocolate simples: Às vezes, tudo o que uma sobremesa precisa para se tornar ainda mais irresistível é uma generosa dose de calda de chocolate.

Dicas para fazer um Pudim de leite ninho de liquidificador perfeito

  1. Escolha dos Ingredientes: Use ingredientes de boa qualidade. Certifique-se de que o leite condensado, o leite em pó e os ovos estejam frescos para obter o melhor sabor.
  2. Textura Suave: Para um pudim de leite Ninho com uma textura suave e cremosa, bata bem os ingredientes no liquidificador. Isso ajuda a incorporar o leite em pó de maneira uniforme.
  3. Resfriamento: Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar. Isso ajuda a manter a forma e a textura do pudim.

Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.

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