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Receita de Purê de maçã salgado

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 22 março 2021
Receita de Purê de maçã salgado
Imagem: yeswecook.com.br

Este purê de maçã salgado que apresentamos no TudoReceitas.com será um acompanhamento coringa de seus pratos de carne. Prepare em sua casa e comprove como fica delicioso o contraste doce e salgado nos pratos principais, tal como acontece com o chutney de maçã. Se preferir, também pode fazer esse purê de maçã para sobremesa, ninguém irá reclamar!

4 convidados 45m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes para fazer Purê de maçã salgado:
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Como fazer Purê de maçã salgado:
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Para fazer este purê de maçã salgado comece por descascar as maçãs e cortar em cubos, sem as sementes.

Receita de Purê de maçã salgado - Passo 1
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Coloque as maçãs numa panela junto com os restantes ingredientes, tampe e deixe cozinhar em fogo médio-baixo, como se estivessem preparando uma geleia de maçã.

Receita de Purê de maçã salgado - Passo 2
Imagem: yeswecook.com.br
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Mexa as maçãs de vez em quando, para evitar queimar e soltar os sabores. Cozinhe até que fiquem bem macias e se desfaçam quando pressionadas. Quando isso acontecer, destampe e deixe que a calda reduza.

Receita de Purê de maçã salgado - Passo 3
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Após o passo anterior, retire o pau de canela e os cravinhos e reduza as maçãs a purê. Seu purê de maçã salgado está pronto para acompanhar seus pratos de carne ou servir como sobremesa. Bom apetite!

Receita de Purê de maçã salgado - Passo 4
Imagem: yeswecook.com.br

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