Receita de Purê de maçã salgado
Este purê de maçã salgado que apresentamos no TudoReceitas.com será um acompanhamento coringa de seus pratos de carne. Prepare em sua casa e comprove como fica delicioso o contraste doce e salgado nos pratos principais, tal como acontece com o chutney de maçã. Se preferir, também pode fazer esse purê de maçã para sobremesa, ninguém irá reclamar!
Ingredientes:
Como fazer Purê de maçã salgado:
Para fazer este purê de maçã salgado comece por descascar as maçãs e cortar em cubos, sem as sementes.
Coloque as maçãs numa panela junto com os restantes ingredientes, tampe e deixe cozinhar em fogo médio-baixo, como se estivessem preparando uma geleia de maçã.
Mexa as maçãs de vez em quando, para evitar queimar e soltar os sabores. Cozinhe até que fiquem bem macias e se desfaçam quando pressionadas. Quando isso acontecer, destampe e deixe que a calda reduza.
Após o passo anterior, retire o pau de canela e os cravinhos e reduza as maçãs a purê. Seu purê de maçã salgado está pronto para acompanhar seus pratos de carne ou servir como sobremesa. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Purê de maçã salgado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de purê.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 16 kcal
- Proteínas: 0,8 g
- Gorduras: 0,3 g
- Carboidratos: 42 g
- Fibra: 6 g
