Receita de Quiche de alho-poró e abobrinha
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Quiche de alho-poró e abobrinha](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/3/6/quiche_de_alho_poro_e_abobrinha_1632_600.jpg)
Procurando uma receita prática e que renda mais que uma refeição? No Tudo Receitas sugerimos que prepare esta quiche de alho-poró e abobrinha, que é também uma boa forma de consumir mais legumes. Por ser preparada com massa de farinha integral e pouco creme de leite a quiche de alho-poró e abobrinha é uma opção a incluir numa dieta saudável e balanceada.
Ingredientes para fazer Quiche de alho-poró e abobrinha:
- Para a massa:
- Para o recheio:
Como fazer Quiche de alho-poró e abobrinha:
O primeiro passo para fazer esta receita de quiche de alho-poró e abobrinha é preparar os ingredientes. Eu usei farinha de trigo integral, mas se quiser você pode usar a farinha de trigo normal.
![Receita de Quiche de alho-poró e abobrinha - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/3/6/quiche_de_alho_poro_e_abobrinha_1632_paso_0_600.jpg)
Pique a margarina em cubos pequenos e, numa superfície lisa e limpa, misture estes dois ingredientes com uma faca, até obter uma consistência tipo farofa.
![Receita de Quiche de alho-poró e abobrinha - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/3/6/quiche_de_alho_poro_e_abobrinha_1632_paso_1_600.jpg)
Acrescente um pouco de água e amasse muito bem com as mãos, até obter uma massa compacta e fácil de modelar. Deixe a massa da quiche de alho-poró e abobrinha repousar por 5 minutos.
Se tiver dúvidas no preparo, confira a receita de massa podre sem glúten.
![Receita de Quiche de alho-poró e abobrinha - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/3/6/quiche_de_alho_poro_e_abobrinha_1632_paso_2_600.jpg)
Cubra uma forma de torta com a massa e pique toda a área com um garfo, para facilitar a assadura. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 10 minutos.
![Receita de Quiche de alho-poró e abobrinha - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/3/6/quiche_de_alho_poro_e_abobrinha_1632_paso_3_600.jpg)
Prepare o recheio da quiche de alho-poró e abobrinha: numa frigideira com um pouco de azeite salteie em fogo alto e por 5 minutos o alho porro cortado em rodelas e a abobrinha em cubos. Tempere com sal, pimenta e tomilho.
![Receita de Quiche de alho-poró e abobrinha - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/3/6/quiche_de_alho_poro_e_abobrinha_1632_paso_4_600.jpg)
Após o passo anterior, misture esses ingredientes com os ovos batidos e o creme de leite. Retifique o sabor com sal e pimenta.
![Receita de Quiche de alho-poró e abobrinha - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/3/6/quiche_de_alho_poro_e_abobrinha_1632_paso_5_600.jpg)
Verta o recheio para a base da quiche e leve a assar no forno a 180ºC por 15-20 minutos, ou até ficar consistente.
![Receita de Quiche de alho-poró e abobrinha - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/3/6/quiche_de_alho_poro_e_abobrinha_1632_paso_6_600.jpg)
Sirva e saboreie a quiche de alho-poró e abobrinha sem culpa, já que é saudável e nutritiva. Bom apetite!
![Receita de Quiche de alho-poró e abobrinha - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/3/6/quiche_de_alho_poro_e_abobrinha_1632_paso_7_600.jpg)
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