Receita de Massa podre sem glúten
A massa podre, também chamada de massa quebrada, é a base de muitas receitas doces e salgadas, como as quiches. Se você ou alguém em sua casa apresenta intolerância ao glúten, aprenda a preparar massa podre sem glúten com a ajuda do Tudo Receitas. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Massa podre sem glúten:
O primeiro passo desta receita de massa podre sem glúten é reunir os ingredientes.
Corte a manteiga em fotos.
Adicione a manteiga à farinha de trigo sem glúten e misture com uma faca, de forma a ir cortando a manteiga à medida que envolve na farinha.
O passo seguinte desta receita de massa podre sem glúten é, com as pontas dos dedos e sem amassar, misturar a farinha com a manteiga, de modo a formar uma farofa.
Adicione um pouco de água à massa, para ajudar a misturar, e amasse até obter uma massa homogênea e compacta, fácil de modelar.
A massa podre sem glúten está pronta! Cubra um molde de torta com ela, leve a assar a 170ºC por cerca de 15 minutos, recheie com o que quiser e leve de novo ao forno. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Massa podre sem glúten, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de massas frescas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 85 kcal
- Proteínas: 1,3 g
- Gorduras: 6,3 g
- Carboidratos: 6,7 g
- Fibra: 1 g
