Partilhar

Receita de Quiche de queijo com alho poró

 
Por Montse Morote Ortega. 19 junho 2020
Receita de Quiche de queijo com alho poró

Esta quiche de alho poró e queijo é uma torta salgada que você pode servir quente, morna ou fria. Ela pode ser servida como entrada ou refeição principal acompanhada de uma saladinha, já que é muito nutritiva e saciante.

O alho poró tem um sabor que fica entre a cebola e o alho comum, por isso é perfeito para incluir em várias preparações! Também se destaca pelo seu valor nutricional, rico em vitaminas e minerais. Pensando nisso, preparei esta receita de quiche de queijo e alho poró com massa folhada que com certeza vai salvar seu almoço ou jantar!

Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer quiche de alho poró passo a passo em fotos.

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Quiche de salmão com alho poró
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Lave bem o alho poró e corte separe a parte branca dele, como na foto. Corte na metade e depois em fatias.

Receita de Quiche de queijo com alho poró - Passo 1
2

Leve ao fogo médio uma frigideira ou panela com um fio de azeite e refogue o alho poró. Mexa de vez em quando, para que o alho poró cozinhe mais depressa e sem queimar.

Receita de Quiche de queijo com alho poró - Passo 2
3

Enquanto isso, bata no liquidificador ou misture numa vasilha os ovos, o queijo ralado, o creme de leite, sal e pimenta a gosto. Este é o creme da quiche de alho poró.

Receita de Quiche de queijo com alho poró - Passo 3
4

Coloque a massa numa forma de torta com fundo amovível e corte o excesso das laterais. Se preferir, pode preparar uma massa podre caseira.

Receita de Quiche de queijo com alho poró - Passo 4
5

Quando o alho poró estiver macio, misture com o creme de ovos, creme de leite e queijo. Pré-aqueça o forno nos 200ºC.

Receita de Quiche de queijo com alho poró - Passo 5
6

Coloque a mistura anterior na forma com a massa e leve para assar no forno alto (180ºC) por 20 a 30 minutos ou até ficar douradinha e com o recheio consistente.

Dica: Você saberá que a sua quiche está pronta quando picar o centro com um garfo e o garfo sair limpo.

Receita de Quiche de queijo com alho poró - Passo 6
7

Sirva esta quiche vegetariana quente, morna ou fria acompanhada com uma salada simples e está pronto seu almoço ou jantar! Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.

Procurando mais receitas de quiche? Veja estas sugestões:

Receita de Quiche de queijo com alho poró - Passo 7

Se você gostou da receita de Quiche de queijo com alho poró, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas.

Suba a sua foto de Receita de Quiche de queijo com alho poró

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Quiche de queijo com alho poró

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Quiche de queijo com alho poró
1 de 8
Receita de Quiche de queijo com alho poró

Voltar ao topo da página