Partilhar

Receita de Risoto de palmito

 
Por Larissa Negri. 16 março 2017
Receita de Risoto de palmito

Existe prato mais prático e gourmet que risoto? Você pode preparar em qualquer ocasião que vai ser super aceite e, ainda por cima, existem muitos tipos para escolher! A sugestão de hoje é o risoto de palmito, ótimo para os vegetarianos e para quem não é também! Fica uma delícia! Veja o passo a passo em seguida no TudoReceitas!

4 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Cozido
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Risoto caprese delicioso
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece seu risoto de palmito, cozinhando o palmito. Em seguida, corte o ingrediente em cubinhos.

Receita de Risoto de palmito - Passo 1
2

Em seguida, em uma panela de tamanho médio, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite e acrescente o arroz. Refogue tudo junto até o arroz ficar ligeiramente transparente.

Receita de Risoto de palmito - Passo 2
3

Logo, coloque o vinho branco e misture tudo até que o álcool evapore. Acrescente os tomates e misture tudo.

Receita de Risoto de palmito - Passo 3
4

Chegou a hora de começar acrescentando água. Dilua o caldo de legumes em 500 ml de água morna e, com uma concha, vá colocando essa água no arroz, mexendo sempre. Faça isso até que o arroz esteja cremoso e al dente.

Receita de Risoto de palmito - Passo 4
5

Para finalizar, coloque os palmitos e misture. Para dar mais um toque e ficar perfeito seu risoto, coloque a colher de manteiga e o queijo ralado.

Receita de Risoto de palmito - Passo 5
6

Pronto! Seu risoto de palmito pode ser servido! Se quiser servir cada pessoa, por fazer um prato bonito decorado com uma folha de salsinha. Esse risoto fica uma delícia acompanhado de um belo vinho branco! Agora só desfrutar desse prato de chef! Gostaria de conferir outras opções de risoto? Descubra:

Comente o que achou da receita de risoto de palmitoe suba uma foto do resultado! Se tiver receitas para compartilhar, publique em nosso portal! Bom apetite!

Receita de Risoto de palmito - Passo 6

Se você gostou da receita de Risoto de palmito, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Risoto.

Suba a sua foto de Receita de Risoto de palmito

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Risoto de palmito

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Risoto de palmito
1 de 7
Receita de Risoto de palmito

Voltar ao topo da página