Sabajón colombiano
O sabajón é uma bebida típica colombiana cremosa muito popular durante a época do natal. Esse coquetel doce é preparado de diferentes formas nos em diferentes países, tendo uma versão original italiana e uma variação francesa. Leia este passo a passo no TudoReceitas.com e descubra como fazer este delicioso sabajón colombiano de forma simples!
Para começar a fazer este sabajón colombiano a primeira coisa que deve fazer é reunir todos os ingredientes.
Aqueça o leite junto com o leite condensado e, quando estiver quase fervendo, retire do fogo. De seguida, misture rapidamente com as gemas para evitar que elas se cozam.
Adicione a aguardente, misturando sempre. Se você quiser o seu sabajón colombiano mais forte no nível de álcool, basta adicionar mais aguardente.
Sirva e desfrute deste sabajón colombiano polvilhado com um pouco de canela em pó por cima.
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Desfrute!
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