Receita de Aborrajados colombianos
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![Receita de Aborrajados colombianos](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/5/aborrajados_colombianos_2539_600.jpg)
Os aborrajados colombianos são um aperitivo e acompanhamento típico da Colômbia, que consistem em banana frita e recheada com queijo. No TudoReceitas.com convidamos você a preparar esta receita colombiana e assim descobrir os sabores desse país. Confira baixo os ingredientes necessários e passo a passo!
Ingredientes para fazer Aborrajados colombianos:
Como fazer Aborrajados colombianos:
Antes de fazer esta receita com banana madura, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.
![Receita de Aborrajados colombianos - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/5/aborrajados_colombianos_2539_paso_0_600.jpg)
Descasque e corte as bananas em pedaços médios, e frite em óleo quente até ficar dourada.
![Receita de Aborrajados colombianos - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/5/aborrajados_colombianos_2539_paso_1_600.jpg)
Retire os pedaços de banana e esmague-os em seguida sobre plástico filme, para evitar que grudem. Ao centro coloque um pouco de queijo em barra e feche em forma de cilindro, com a ajuda do plástico.
![Receita de Aborrajados colombianos - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/5/aborrajados_colombianos_2539_paso_2_600.jpg)
Para empanar a banana, bata o ovo, o leite, a farinha, o sal e o açúcar juntos, até ficar homogêneo.
Dica: Use um garfo ou um batedor de arame para evitar a formação de grumos.
![Receita de Aborrajados colombianos - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/5/aborrajados_colombianos_2539_paso_3_600.jpg)
Mergulhe as bananas recheadas na polme preparada no passo anterior, de forma a envolvê-las por completo.
![Receita de Aborrajados colombianos - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/5/aborrajados_colombianos_2539_paso_4_600.jpg)
Coloque as bananas fritando no óleo usado anteriormente, por cerca de 5 minutos ou até dourarem. Quando estiverem prontas, retire para um prato com papel absorbente, para eliminar o excesso de gordura.
Dica: Não coloque mais do que 2 ou 3 pedaços de banana fritando ao mesmo tempo.
![Receita de Aborrajados colombianos - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/5/aborrajados_colombianos_2539_paso_5_600.jpg)
Após o passo anterior, esta receita de aborrajados típicos colombianos está pronta a servir como entrada ou acompanhamento! Consuma ainda quente, para desfrutar da consistência crocante e do queijo derretido, e diga-nos o que achou. Bom apetite!
![Receita de Aborrajados colombianos - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/5/aborrajados_colombianos_2539_paso_6_600.jpg)
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