Receita de Salada de brócolis com couve flor
Buscando uma salada simples, saudável e gostosa? Está no sítio certo. Confira como preparar uma salada de brócolis com couve flor muito fácil e rápida, usando apenas o microondas! Evite sujar louça e perder tempo, com essa sugestão maravilhosa do TudoReceitas!
Ingredientes:
Como fazer Salada de brócolis com couve flor:
Para preparar essa salada de brócolis com couve flor, comece por lavar bem os legumes. Uma dica importante é usar água corrente fria para garantir que toda a sujeira e resíduos sejam removidos. Coloque o brócolis em um saco plástico de cozinha e leve ao microondas por 45 segundos. Isso ajuda a preservar a cor vibrante e os nutrientes do brócolis.
Dica: Se necessário, leve
Repita o procedimento com a couve flor, deixando desta vez por 1 minuto e meio. A couve flor pode ser cortada em pedaços menores para cozinhar de maneira mais uniforme. Se preferir, você pode adicionar uma pitada de sal antes de levar ao microondas para realçar o sabor natural.
Dica: Se necessário cozinhe a couve flor por mais 20 ou 30 segundos.
De seguida, misture os legumes e junte os temperos e a cebolinha fresca picada. Experimente adicionar também um fio de azeite extra virgem e algumas sementes de gergelim para um toque especial. Sua salada de brócolis com couve flor está pronta a servir! Viu como foi fácil? Recomendamos que acompanhe essa delícia com a sua proteína favorita, como um peito de frango grelhado ou um filé de peixe assado, e desfrute!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 37,5 kcal
- Proteínas: 2 g
- Gorduras: 2,5 g
- Carboidratos: 3 g
- Fibra: 1,5 g
