Partilhar

Receita de Salmão na prancha com molho de iogurte

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 6 julho 2017
Receita de Salmão na prancha com molho de iogurte

Se você gosta de contrastes de sabores, hoje trago para você um prato quente acompanhado por um molho frio, estou a falar de uma receita de salmão na prancha com molho de iogurte, uma receita para fazer em cinco minutos, que você não pode perder. O salmão faz parte do que se chama o peixe azul, a sua carne é muito saudável e possui gorduras boas que contêm Ômega 3 entre outros nutrientes. O salmão é muito fácil de preparar e com ele pode criar uma infinidade de pratos deliciosos, por todas estas vantagens é que trago para você uma receita de salmão na prancha, fácil, rápida e deliciosa. Salmão ligeiramente condimentado, cozinhado para dourar ligeiramente e acompanhado com um espetacular molho de iogurte frio, que também poderá usar em outros pratos de peixe. Continue no TudoReceitas e siga o passo a passo.

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Sem picante, Na grelha
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Salmão frito na manteiga
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O primeiro passo para preparar esta receita de salmão na prancha com molho de iogurte, para poder preparar o seu prato mais rápido.

Receita de Salmão na prancha com molho de iogurte - Passo 1
2

Comece por pegar no dente de alho e pique muito finamente o alho, como pode verificar na imagem abaixo.

Receita de Salmão na prancha com molho de iogurte - Passo 2
3

Prepare agora para preparar o molho de iogurte, para isso misture o iogurte grego com a mostarda, o alho picado, o azeite, o suco de limão e uma pitada de pimenta do reino. Misture tudo muito bem, até todos os ingredientes estarem bem integrados.

Receita de Salmão na prancha com molho de iogurte - Passo 3
4

Uma vez, pronto o molho, cubra com um pouco de plástico de rolo e deixe repousar por 15 minutos na geladeira.

Receita de Salmão na prancha com molho de iogurte - Passo 4
5

Enquanto o molho repousa, tempere o lombo de salmão com sal, pimenta do reino e leve a cozinhar na prancha quente. Deixe que cozinhe por três minutos de cada lado.

Receita de Salmão na prancha com molho de iogurte - Passo 5
6

Passado o tempo de repouso do molho de iogurte, retire da geladeira e sirva como uma cama, colocando o salmão por cima do molho. Está pronto o seu salmão na prancha com molho de iogurte. Poderá preparar este prato quando não tiver muito tempo para cozinhar, assim como esta receita salmão com molho de soja e mel.

Se procura outras receitas de peixe, confira as sugestões:

Se curtiu essa receita, avalie, comente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!

Receita de Salmão na prancha com molho de iogurte - Passo 6

Se você gostou da receita de Salmão na prancha com molho de iogurte, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salmão.

Suba a sua foto de Receita de Salmão na prancha com molho de iogurte

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Salmão na prancha com molho de iogurte

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Salmão na prancha com molho de iogurte
1 de 7
Receita de Salmão na prancha com molho de iogurte

Voltar ao topo da página