menu
Partilhar

Receita de Salmão com molho de tangerina

 
Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. 10 julho 2020
Receita de Salmão com molho de tangerina

Procurando uma receita de salmão para o Ano Novo, para aquele jantar especial com sua cara metade ou simplesmente para variar das receitas habituais? Fique aqui no TudoReceitas e descubra como fazer um delicioso salmão ao molho de tangerina e mel! Pode parecer prato chique, mas isso não significa que seja complicado de fazer - é bem simples, em apenas 4 passos seu salmão fica pronto! O gostinho levemente ácido da tangerina combina com o doce do mel e o resultado é um salmão muito saboroso.

Continue aqui no TudoReceitas e confira todos os detalhes desta receita de salmão com molho de tangerina perfeito para variar nas receitas de peixe e que com certeza vai fazer o maior sucesso aí em casa!

2 convidados 15m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Na frigideira
Ingredientes para fazer Salmão com molho de tangerina:
Também lhe pode interessar: Salmão com molho doce
Como fazer Salmão com molho de tangerina:
1

Antes de fazer esta receita de salmão glaceado com mel e tangerina comece por juntar os ingredientes.

Dica: Se você quiser pode substituir a tangerina por laranja ou limão, também ficará uma delícia!

Receita de Salmão com molho de tangerina - Passo 1
2

Esprema o suco das tangerinas e coloque numa panela junto com o mel. Leve ao fogo baixo e deixe ferver por 10-15 minutos, mexendo de vez em quando, até reduzir e ficar ligeiramente espesso. Tempere com sal e pimenta a gosto

Receita de Salmão com molho de tangerina - Passo 2
3

Enquanto isso tempere o salmão com sal e pimenta. Leve ao fogo médio uma frigideira untada com azeite e grelhe o salmão por 5 minutos de cada lado.

Dica: É importante não exceder o tempo indicado, para que o peixe não fique ressequido e sem sabor. O ideal é que, depois de tirar o salmão do fogo, ele esteja ligeiramente rosado no interior.

Receita de Salmão com molho de tangerina - Passo 3
4

Quando o molho de tangerina e mel estiver pronto e o salmão estiver grelhado, sirva junto e delicie todos. Simples assim! Para conseguir um prato sofisticado acompanhe este salmão grelhado com, por exemplo, purê de batata no forno. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.

Procurando mais receitas de salmão fácil e rápido? Veja aqui:

Receita de Salmão com molho de tangerina - Passo 4

Se você gostou da receita de Salmão com molho de tangerina, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salmão.

Suba a sua foto de Receita de Salmão com molho de tangerina

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Salmão com molho de tangerina
1 de 5
Receita de Salmão com molho de tangerina

Voltar ao topo da página