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Receita de Salsicha empanada

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 2 junho 2020
Receita de Salsicha empanada

A salsicha empanada, também chamada de corndog e hotdog no palito, é um excelente quitute tipicamente norte-americano muito popular por cá durante as Festas Juninas. Este espetinho de salsicha empanada é perfeito para servir como entrada ou petisco de festa, porque rende muito e todo o mundo adora!

Continue aqui no TudoReceitas para conferir como fazer salsicha empanada no palito com nosso passo a passo em fotos e prepare logo!

6 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Frito, Receitas dos Estados Unidos
Ingredientes para fazer Salsicha empanada:
Também lhe pode interessar: Cachorro quente no palito
Como fazer Salsicha empanada:
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Para preparar esta receita americana da salsicha empanada comece por enxugar as salsichas com papel absorvente. Corte em metades, para que seja mais fácil fritar, e espete um palito de churrasco em cada uma delas.

Dica: Não precisa ferver as salsichas, elas cozinharão enquanto estiverem fritando.

Receita de Salsicha empanada - Passo 1
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Em um recipiente coloque as duas farinhas peneiradas com o fermento e o sal, para evitar os grumos. Ao centro adicione o ovo e o leite e misture muito bem, até obter uma massa homogênea e ligeiramente mais espessa que uma massa de bolo comum.

Dica: Se preferir, pode bater o leite e os ovos no liquidificador e depois adicionar nas farinhas.

Receita de Salsicha empanada - Passo 2
3

Para empanar as salsichas mais facilmente primeiro envolva-as em um pouco de farinha. Coloque a massa anterior num copo alto e mergulhe aí as salsichas uma a uma, segurando pelo palito de espeto.

Receita de Salsicha empanada - Passo 3
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Esquente o óleo e, quando estiver quente, mergulhe as salsichas para fritar por 2-3 minutos ou até ficarem douradinhas. Retire para um prato com papel absorvente e deixe escorrer o excesso de óleo.

Receita de Salsicha empanada - Passo 4
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Após o passo anterior, seu salgado de salsicha no palito está pronto para servir! Acompanhe com mostarda, ketchup, molho de alho ou outro da sua preferência e bom apetite!

Gostou desta receita de espetinho de salsicha empanado? Deixe um comentário abaixo e confira também estas receitas com salsicha fáceis:

Receita de Salsicha empanada - Passo 5

Se você gostou da receita de Salsicha empanada, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salgadinhos fritos. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas americanas.

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16 comentários
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CARLOS SCHIRMER BAISCH
BELA RECEITA, MUITO BEM DESCRITA, PARABÉNS. UMA CURIOSIDADE, QUAL A VALIDADE DA COBERTURA PARA EMPANAR?
A sua avaliação:
Ana Elisa
Fiz e amei!!!
Coloquei fubá no lugar da farinha de milho e um sachê de sazom legumes.
Ficou divino!!!
A sua avaliação:
Thayná
Ameeeeeeiiiiii
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Ailton Rosa
Olá, Tudo Bem?
Segui à risca sua receita, ficou bom, saboroso mas, não gostei dessa massa não.
Ela fica inflando no óleo, por conta do fermento, e a textura não é a que eu queria.
Procuro uma massa parecida com a massa de rissoles, essa aí ficou desgrudando da salsicha e parecendo casca de pão.
Não sei onde errei.
A sua avaliação:
Jane Lopes
Olha como ficou o nosso, ficou uma delícia. Fiz com o aluno que atendo .
Sara Silva
Oi Jane, sua salsicha empanada ficou perfeita! Obrigada pelo seu comentário com foto e continue preparando nossas receitas.
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Lucas
Que delícia adorei a salcicha empanada.
A sua avaliação:
adilene correia
Meu Deuuuus! Isso ficou uma delícia!
Sara Silva
Oi Adilene, que bom que você gostou! Obrigada pelo sue comentário com foto.
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Marcos Sergio da silva
Viu ainda fazer pela primeira vez quero dicas por favor obrigado
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Maria José da Silva Aguiar
Bom diaaaaa. Quantos minutos de fervura para salsicha
Sara Silva
Oi Maria José, na receita indicamos que não precisa ferver as salsichas, elas cozinharão enquanto estiverem fritando. Experimente e conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Tainaravaz
adorei essa receita de salsicha americana no palito, a melhor dentro do género!!
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Ana Clara
Eu amei, recomendo🥰🤤
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Tania
Por favor, a salsicha é crua ou cozida, antes de empanar. Obrigada
Sara Silva
Oi Tania, a salsicha usada nesta receita (salsicha tipo hot dog) não precisa cozinhar, pode usar direta do jeito indicado.
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Ana Alves
eu achei muito boa e facil de fazer
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Ester Malheiros Mazza da Silva
Posso usar farinha de rosca no lugar da farinha de milho?
Sara Silva
Oi Ester, pode sim! No entanto lembre que, com a farinha de rosca, a salsicha empanada ficará menos crocante e poderá ficar mais gordurosa. Frite ela no óleo bem quente sem deixar queimar. Experimente e suba foto da sua salsicha pronta!
Ester Malheiros Mazza da Silva
Essa farinha de milho......seria o fubá?
Sara Silva
Oi Ester, é fubá sim, também conhecida como farinha de milho fina 🙂 Experimente a receita e conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
mayara3006
delicia!
mara
Achei muito boa e pratica vou fazer hoje,as crianças daqui de casa adoram salsichas, agora entao vão gosta mais ainda
Sara Silva
Oi Mara, temos a certeza de que as crianças irão gostar! 🙂
Ana Cristina
Eu fiz!
Rende muito e fica maravilhoso e perfeito
Sara Silva
Oi Ana Cristina, que bom que você gostou desta receita! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
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