Receita de Sopa de chícharos secos
![Nídia Figueira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/5/2/2/img_2225_50_square.jpg)
![Receita de Sopa de chícharos secos](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/9/0/sopa_de_chicharos_secos_6092_600.jpg)
A comida mexicana se distingue por uma grande variedade de sabores. Nesta ocasião trago para você uma receita em que o ingrediente principal é o chícharo seco, um ingrediente muito usado no México, que vai resultar em uma deliciosa e nutritiva receita. Esta receita de chícharo vai acompanhada de legumes que complementam o seu delicioso sabor, fazendo a experiência de um prato novo para os paladares mais exigentes. Se não sabe como fazer esta sopa de chícharo, acompanhe todo o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a confeccionar esta sopa de chícharos secos.
Ingredientes para fazer Sopa de chícharos secos:
Como fazer Sopa de chícharos secos:
O primeiro passo para preparar esta receita de sopa de chícharos secos, é juntar todos os ingredientes necessários. Poderá verificar na imagem abaixo os ingredientes.
![Receita de Sopa de chícharos secos - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/9/0/sopa_de_chicharos_secos_6092_paso_0_600.jpg)
Coloque um uma panela o azeite, a cebola picada, o alho previamente picados, tempere com sal, pimenta do reino e leve ao fogo, esperando que a cebola fique dourada e obtenha uma textura suave.
![Receita de Sopa de chícharos secos - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/9/0/sopa_de_chicharos_secos_6092_paso_1_600.jpg)
Descasque as cenouras, as batatas, de seguida corte em pedaços grandes e junte na panela. Junte também na panela metade dos chícharos e o caldo de frango. Espere que levante fervura, mexendo de vez em quando para que não pegue.
![Receita de Sopa de chícharos secos - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/9/0/sopa_de_chicharos_secos_6092_paso_2_600.jpg)
Uma vez que a sopa levante fervura, junte os restantes chícharos e deixe cozinhar em fogo baixo, por aproximadamente 40 minutos até que o chícharos estejam suaves.
![Receita de Sopa de chícharos secos - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/9/0/sopa_de_chicharos_secos_6092_paso_3_600.jpg)
Verifique o sabor da sopa e se necessário retifique de sal e pimenta do reino. Sirva a sua sopa de chícharos secos e desfrute deste delicioso prato, acompanhando por pão a seu gosto.
Você está procurando outras receitas de sopas e caldos? Acesse ao TudoReceitas e verifique a vasta variedade de receitas, no entanto, por agora deixo para você algumas sugestões:
Gostou dessa receita? Experimente, comente, avalie e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
![Receita de Sopa de chícharos secos - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/9/0/sopa_de_chicharos_secos_6092_paso_4_600.jpg)
Se você gostou da receita de Sopa de chícharos secos, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Caldos.