Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. 25 outubro 2016
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A jabuticaba é um alimento que possui muitos benefícios para o organismo, sendo também baixo em calorias. É rica em vitaminas e antioxidantes, retardando o envelhecimento precoce e melhorando o aspeto da pele. Se você gostaria de saber como preparar um suco de jabuticaba natural, continue lendo o passo a passo do TudoReceitas!
Para fazer suco de jabuticaba natural, comece por lavar bem as frutas. Coloque a água para ferver em uma panela.
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Quando a água ferver, junte as jabuticabas e amasse as frutas. Continue cozinhando até a água ganhar uma coloração violeta. De seguida, coe o suco e coloque-o em um recipiente alto, como uma jarra.
Dica: Descarte o que sobrar na peneira.
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Coloque o suco na geladeira e junte adoçante a gosto. Seu suco de jabuticaba natural está pronto a beber!
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Dica: Se desejar, pode usar açúcar na vez do adoçante.
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Se você gostou da receita de Suco de jabuticaba natural, sugerimos que entre na nossa categoria de Sucos naturais.
Fiz um 1 litro de água com uma porção de jabuticaba, (comprei na feira, acredito que devia ter meio kilo) deu certo. Primeira vez tomando suco de jabuticaba 😄
A sua avaliação:
Fabio Mendes de Araujo
Obrigado pela receita de suco Jaboticaba.
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Cosme Alexander Silva Barbosa
O suco de jabuticaba ficou uma delícia bem concentrado. Obrigado pela receita.
A sua avaliação:
Silvana Pereira Nunes
Esses sucos são benefícios para para quê
Lucas
Combate a prisão de ventre, por ser rica em fibras; Ajuda a controlar a diabetes, pois ela tem pouco carboidrato, o que ajuda a evitar o aumento da glicemia; Melhora a saúde da pele, por ser rica em vitamina C; Previne a anemia, por conter ferro e vitaminas do complexo B.
Débora dos Santos
Devemos sempre lembrar que a fibra está nas partes consistente da fruta por isso ao coar, deixe passar as partes menos do bagaço
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Ze neto
Fiz com a casca no lidificador ficou top
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Meire Pereira
O meu Ficou aguado.
Três litros de água pra um l de jabuticaba achei muit.Será qu eu deixar ferver mais ele engrossa????Sei que é um suco,mas não tem gosto de nada.
Oi Sirlei, aconselhamos amassar as frutas na panela, tal como indicado.
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Esmeralda
Parabéns pelo artigo, adorei!
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Michelle
Tenho um pé de jabuticaba em casa. O açúcar pode ser colocado enquanto as jabuticabas estão na panela aferventando? E por quanto tempo posso deixar na geladeira? Obrigada. Michelle.
Oi Michelle, pode colocar o açúcar junto com as jabuticabas para ferver. Deixe por, no máximo, 3 dias na geladeira. Mais que isso e o suco poderá azedar.
Marlene, aconselhamos que consuma o suco logo após o preparo, para usufruir de todas as propriedades. Se quiser congelar pode manter por 2-3 semanas, mas não garantimos um sabor e textura legais depois disso.
O meu Ficou aguado.
