Receita de Torta com geleia de morangos
![Laurinha Rodrigues de Sousa](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/1/6/img_36613_50_square.jpg)
![Receita de Torta com geleia de morangos](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/8/torta_com_geleia_de_morangos_10839_600.jpg)
Seus olhos brilham quando vê aquela vitrine de padaria, cheia de tortas deliciosas? Então, hoje vamos te ensinar a fazer uma delas, a torta com geleia de morango, super fácil e de encher os olhos!
Aqui, usaremos a geleia pronta que costumamos achar no supermercado, mas se preferir pode fazer sua versão caseira de geleia de morango também. O leve ácido dela, combina muito bem com o creme branco e deixa esse visual de cor vibrante, encantando qualquer mesa e pronta pra aquele almoço especial!
Se você sempre se perguntou como se faz torta de morango gelada, fique de olho. Quer aprender a fazer essa torta fácil? Acompanhe aqui no TudoReceitas!
Ingredientes para fazer Torta com geleia de morangos:
Como fazer Torta com geleia de morangos:
Vamos começar? Triture os biscoitos com a margarina e a água até que eles fiquem em pedaços bem pequenos, virando uma massa.
Dica: Dica importante: aqui você pode usar o liquidificador ou processador, o importante é triturar bem. Para ver se está no ponto, após triturar, pegue um pouco e aperte com a mão. Se a massa ficar compacta, está certa.
![Receita de Torta com geleia de morangos - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/8/torta_com_geleia_de_morangos_10839_paso_0_600.jpg)
Espalhe o biscoito em uma forma de fundo removível (20 cm) e aperte bem com os dedos, para que forme uma base sem falhas. Espalhe nas laterais também. Leve para o congelador por 30 minutos. Em seguida, faça furinhos com o garfo e leve ao forno, 180 graus, por 10 minutos. Reserve.
Dica: Dica importante: faça uma camada generosa com o biscoito, assim a base não corre o risco de quebrar durante o processo.
![Receita de Torta com geleia de morangos - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/8/torta_com_geleia_de_morangos_10839_paso_1_600.jpg)
Na panela, coloque o leite condensado, creme de leite, leite, chocolate branco, a essência de baunilha e deixe em fogo médio, misturando bem para não talhar.
![Receita de Torta com geleia de morangos - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/8/torta_com_geleia_de_morangos_10839_paso_2_600.jpg)
Enquanto isso, coloque o pó da gelatina incolor com a água e misture. Leve em fogo baixo, por 1 minuto, para que dissolva por completo.
![Receita de Torta com geleia de morangos - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/8/torta_com_geleia_de_morangos_10839_paso_3_600.jpg)
Acrescente a gelatina na mistura do creme e mexa para homogeneizar. Quando o creme estiver mais grosso, desligue o fogo.
Dica: Para que o creme esfrie mais rápido e não empelote, continue mexendo mesmo depois que desligar o fogo. Assim, ele não forma aquela película por cima e o creme fica lisinho!
![Receita de Torta com geleia de morangos - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/8/torta_com_geleia_de_morangos_10839_paso_4_600.jpg)
Despeje o creme sobre a base de biscoitos e leve para a geladeira, por 30 minutos.
![Receita de Torta com geleia de morangos - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/8/torta_com_geleia_de_morangos_10839_paso_5_600.jpg)
Espalhe a geleia de morango sobre o creme branco e se quiser, decore com morangos.
Dica: Dica: se a sua geleia for mais consistente, dilua ela em um pouco de água para que fique mais fácil de espalhar. Se sobrar, não jogue fora! Você pode deixar para servir à parte, caso alguém queira!
![Receita de Torta com geleia de morangos - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/8/torta_com_geleia_de_morangos_10839_paso_6_600.jpg)
Deixe gelando até a hora de servir! Bom apetite!
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![Receita de Torta com geleia de morangos - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/3/8/torta_com_geleia_de_morangos_10839_paso_7_600.jpg)
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