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Receita de Torta de bolacha simples com nata

 
Personnalcook
Por Personnalcook. Atualizado: 25 janeiro 2024
Receita de Torta de bolacha simples com nata

A torta de bolacha é um clássico, nessa receita vamos preparar uma versão com nata e leite condensado, o resultado é super cremoso! Para deixar ainda mais gostoso, vamos finalizar com uma ganache de chocolate meio amargo. Essa é uma torta de nata rápida e fácil de fazer, com ingredientes simples você prepara uma sobremesa incrível!

Confira todos os detalhes dessa receita e aprenda como fazer torta de bolacha simples com nata.

12 convidados 30m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Torta de bolacha simples com nata:
  • Creme:
  • Cobertura:
Utensílios:
  • Xícaras medidoras
  • Tigela
  • Forma ou travessa
  • Batedeira
  • Panela
  • Espátula
Como fazer Torta de bolacha simples com nata:
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Antes de começar o preparo, deixe a nata e o leite condensado no congelador por uma hora. Enquanto isso vá separando os utensílios e os ingredientes nas quantidades que vai usar.

Receita de Torta de bolacha simples com nata - Passo 1
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Depois de deixar a nata e o leite condensado no congelador, coloque na tigela da batedeira e acrescente o leite em pó e a baunilha.

Receita de Torta de bolacha simples com nata - Passo 2
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Bata bem até dobrar de volume e ficar um creme firme e fofo, para esse passo dar certo os ingredientes devem estar bem gelados.

Receita de Torta de bolacha simples com nata - Passo 3
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Agora é só montar a sobremesa. Você pode fazer numa forma de fundo removível para desenformar ou numa travessa onde irá servir.

Dica: caso não tenha forma de fundo removível basta colocar um saco para alimentos na forma, isso facilitará na hora de desenformar.

Receita de Torta de bolacha simples com nata - Passo 4
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Comece pelas bolachas e vá alternando com camadas de creme, até finalizar. Nessa receita não vamos umedecer as bolachas, mas se você quiser pode passar elas no leite durante a montagem.

Dica: Você pode utilizar as bolachas de sua preferência.

Receita de Torta de bolacha simples com nata - Passo 5
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Depois que terminar as camadas, cubra a torta e leve para o congelador.

Receita de Torta de bolacha simples com nata - Passo 6
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Enquanto isso vamos iniciar o preparo da cobertura de chocolate.

Dica: ela precisa estar fria antes de colocar sobre a torta gelada.

Receita de Torta de bolacha simples com nata - Passo 7
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Coloque o chocolate e o creme de leite numa tigela, coloque sobre uma panela com um pouco de água e leve ao fogo, quando a água começar a ferver baixe o fogo, deixe no mínimo e fique mexendo até o chocolate derreter. Deixe esfriar e depois coloque na geladeira.

Dica: foi utilizado chocolate 70%, mas você pode usar 50%, se optar pelo chocolate ao leite leve em conta que ele é mais doce e menos firme.

Receita de Torta de bolacha simples com nata - Passo 8
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Cubra a torta com essa cobertura, espalhe bem e leve de volta para o congelador até a hora de servir.

Dica: se for servir em uma travessa ou desenformar, é importante manter no congelador para que ela fique mais firme.

Receita de Torta de bolacha simples com nata - Passo 9
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Sua torta de bolacha com nata está pronta, bom apetite! Compartilhe o resultado da sua receita nos comentários e poste suas fotos!

Receita de Torta de bolacha simples com nata - Passo 10

Se você gostou da receita de Torta de bolacha simples com nata, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outras sobremesas.

Aprenda outras versões de torta de bolacha

Preparar tortas utilizando bolacha é muito prático e gostoso! Você pode preparar a famosa torta alemã com nata, feita com bolacha maisena. A torta russa original também é uma receita deliciosa para você experimentar, leva chocolate e nozes na preparação. Se você quer uma torta de bolacha rápida e fácil, confira essa receita, feita com doce de leite, você vai adorar!

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