Receita de Torta de chocolate
A torta de chocolate é uma sobremesa que faz as delícias dos mais gulosos. Pensando nisso, no TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de torta de chocolate muito saborosa e simples, para você preparar em uma ocasião especial ou quando lhe apetecer algo doce. Confira abaixo o passo a passo da torta de chocolate e delicie-se!
Ingredientes:
- Massa:
- Recheio:
Como fazer Torta de chocolate:
Prepare todos os ingredientes.
Em uma tigela, misture com os dedos a farinha e a manteiga fria cortada em cubos. Acrescente o açúcar e envolva tudo.
Adicione o ovo e a essência de baunilha essência. Misture até obter uma massa, embrulhe e leve à geladeira por 1 hora.
Estenda a massa com uma espessura de 3 mm. Unte uma forma de torta e coloque nela a massa, corte o excesso do rebordo e pique o fundo para evitar a formação de bolhas.
Coloque sobre a massa papel manteiga e algum peso. Leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos, depois retire o peso e o papel manteiga e asse por mais 5 minutos.
Para o recheio, derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga, mexendo constantemente para não queimar. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Bata os ovos com o açúcar de confeiteiro e adicione essa mistura ao chocolate já frio. Misture bem.
Finalmente, adicione o creme de leite e misture.
Recheie a massa da torta com esse preparado de chocolate e leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 10-15 minutos, ou até que esteja firme.
Deixe esfriar para desenformar e consuma esta torta de chocolate em seguida. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Torta de chocolate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de tortas doces.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 46 kcal
- Proteínas: 6 g
- Gorduras: 36,3 g
- Carboidratos: 28,8 g
- Fibra: 1,3 g
