Receita de Torta de chocolate com morango
Penso que já disse para você que adoro chocolate e que se pudesse, comeria todos os dias! Hoje não consegui resistir mais e fiz uma sobremesa com chocolate, torta de chocolate com morango. Esta é uma receita muito fácil de fazer, que só leva 5 ingredientes e vai poder deliciar-se com a sua torta em menos tempo do que realmente espera. Esta torta é feita com massa podre, para ser um pouco diferente das tradicionais tortas com base de biscoito. Eu usei morangos, mas você se preferir poderá usar framboesas, ou outro tipo de frutos vermelhos. Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas.
O primeiro passo para fazer esta torta de chocolate com morango, é juntar todos os ingredientes necessários.
No caso de querer fazer a sua própria massa podre, siga aqui a receita de massa podre do TudoReceitas.
Lave e prepare os morangos, cortando-os na parte superior e depois corte pelo meio, como poderá verificar na fotografia abaixo.
Estenda a massa podre sobre uma superfície enfarinhada e estique um pouco com a ajuda de um rolo da massa. De seguida coloque sobre uma forma adequada para tortas que possa ir ao forno. Pique um pouco a massa com a ajuda de um garfo e de seguida leve ao forno a 180º C por 5 a 8 minutos.
Enquanto a massa está no forno, prepare o seu recheio de chocolate. Coloque o leite em uma panela e leve a aquecer, quando levantar fervura, junte o cacau, baixe o fogo e mexa até obter um creme.
Hidrate as folhas de gelatina com água, escorra a água e adicione ao preparado de chocolate quente. Misture bem até estar completamente integrada.
Verta o creme de chocolate para a forma e deixe esfriar. Junte os morangos e depois leve à geladeira para ficar bem fresquinha e durinha. A sua torta de chocolate e morango está pronta!
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Experimente esta receita e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
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