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Receita de Torta de massa folhada com morango e ricota

 
Letícia Lima
Redatora e editora no TudoReceitas
Receita de Torta de massa folhada com morango e ricota

Procura uma receita de torta para o lanche ou para a hora do chá? No TudoReceitas.com compartilho consigo esta receita de torta de massa folhada com morango e ricota que gosto de preparar para receber amigos e família. Além de ser rápida e fácil, o recheio de morango e ricota combina muito bem e o crocante da massa folhada confere um toque final perfeito! Fique conhecendo essa receita de torta doce e delicie-se!

6 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo barato, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar essa receita de torta doce, comece por reunir os ingredientes necessários. Preaqueça o forno a 200ºC e unte com manteiga, margarina ou azeite uma forma de torta redonda ou retangular.

2

Em seguida corte metade da massa folhada para colocar no fundo da forma e pressione um pouco nas laterais. Essa será a base da nossa torta de morango e ricota.

3

Misture o requeijão com o açúcar e distribua sobre a base de massa folhada, sem espalhar até às laterais, pois precisamos desse espaço livre para fechar a torta.

4

Sobre o requeijão coloque os morangos. Os morangos podem ser cortados em lâminas, em pedaços ou, como eu gosto de fazer, metade de morangos em pedaços e metade de morangos ligeiramente batidos.

5

Cubra o recheio com a outra metade de massa folhada e pressione muito bem nas laterais, para fechar a torta. Pincele com a gema batida e leve ao forno a 200ºC por cerca de 17 minutos.

6

Após o tempo indicado, faça alguns cortes na massa folhada para terminar de assar sem quebrar. Leve de novo ao forno, por mais 10-15 minutos, ou até a massa estar completamente cozinhada e dourada.

7

Finalmente sua torta de massa folhada com morango e ricota está pronta para saborear! Fácil, certo? Pode torná-la ainda mais apetitosa espalhando um pouco de chocolate derretido ou calda de chocolate ou polvilhando açúcar de confeiteiro. Prove e diga-nos o que achou!

Não deixe também de preparar a torta de morango com creme de confeiteiro, a torta de massa folhada com maçã e ricota e a deliciosa torta gelada de ricota. Bom apetite!

Se você gostou da receita de Bolo espelhado de Torta de massa folhada com morango e ricota, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas doces, e convidamos você a baixar gratuitamente a app de TudoReceitas, onde poderá aprender e partilhar as suas receitas e experiências culinárias.

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